黄酒酿造专业班今秋开办

　　日前文章来源华夏酒报，中国酿酒工业协会黄酒分会联手绍兴市中等专业学校开办黄酒酿造专业班，为全国黄酒行业输送一线生产技术工人。
    　据中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌介绍，进入21世纪以来，我国黄酒行业进入了一个良性发展时期，黄酒产业的成长性受到投资者的特别关注，各地出现了不少新建和扩建项目，黄酒的产能急剧提升，急需一大批一线生产技工。为了缓解行业内技工缺乏的现状，为全国黄酒行业培养和输送专业人才，中国酿酒工业协会黄酒分会与绍兴市中等专业学校联手开办黄酒酿造专业班。
    　绍兴市中等专业学校地处黄酒之都——绍兴，是国家级重点专业学校，拥有专业的师资队伍，对于培养黄酒酿造专业人才有得天独厚的优势。该专业组建后，黄酒专业教育由中国酿酒工业协会黄酒分会组织专家编写教材、授课，其他课程由学校教师授课。学制三年，招生从2008年秋季开始。
    　据悉，黄酒酿造专业班面向全国招生，凡初中毕业生均可报名入学。全国各地的黄酒企业也可根据自身实际，定向培养招生。    
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