为了迎接北京奥运，本次活动的主题定为“欢腾中国、喝彩2008”。届时，大会将以“啤酒+文化+旅游”的组合形式，为广大啤酒、音乐、电影、体育、旅游爱好者带来一场饕餮盛宴。据悉，在“啤酒节”期间，将会推出一系列精彩的节目，其中包括精彩纷呈的文艺演出、万众举杯的啤酒品饮、佳肴争芳的风情小吃展、趣味无穷的娱乐活动、妙趣横生的花车巡游、讲述啤酒故事的啤酒文化展、表现城市精神的啤酒宝贝评比活动以及荟萃中外著名厂商的商贸展示等活动。

　　据了解，本次“啤酒节”活动以建和谐社会、推动旅游产业发展、营造“市民狂欢节”为原则，以国际性、群众性、文化性、娱乐性为特点，打造一个真正属于合肥市民的“旅游节、商务节、狂欢节、美食节”。全力烘托举城激情、浪漫的浓郁氛围，丰富市民和游客的休闲、娱乐生活，使“啤酒节”成为展现合肥改革开放成就的重要窗口，努力提升城市对外宣传营销水平，让“三国故地、包拯家乡、科教基地、滨湖新城”这张合肥城市名片变得更加亮丽！