全球各地目前大约有2000个啤酒节,都是受到德国慕尼黑啤酒节的启示。如今,这个177岁高龄的节庆,每年为慕尼黑带来10亿欧元的收益。
慕尼黑啤酒节在当地称为“十月节”,是慕尼黑一个传统的民间节日。因为在这个节日期间主要的饮料是啤酒,而且消耗量惊人,所以,中国人喜欢把他们的这个节日简称为“啤酒节”。
慕尼黑啤酒节的历史可以追溯到1810年。巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主当年10月完婚,官方的庆祝活动持续了5天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上,唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此,这个深受欢迎的活动便被延续下来,流传至今,每年9月的第三个星期六至10月第一个星期日就固定成为慕尼黑啤酒节。历史上,除因战争和霍乱中断外,慕尼黑啤酒节已举办了174届。
为招徕本国顾客和接待来慕尼黑旅游的外国客人,慕尼黑的八大啤酒厂节前就在特蕾泽大广场上搭起巨大的啤酒大篷。每个大篷里放有长条木桌和板凳。大篷的一端还有一个临时舞台,由民间乐队演奏欢乐的民间乐曲。大篷一般可容纳三四千人,最大的有7000个座位。广场上到处是餐饮和出售纪念品的摊贩及各种游乐场所。大会组织者每年还会安排一些新鲜的节目或游乐项目,例如聘请外国的艺术团体演出,还有耍蛇、驯兽等节目。此外,节日期间还举办许多有意义的展览会,如现代电器展览、优良小麦展览等。游人不仅可以在这里吃喝玩乐,而且也可以获得不少新的知识。
逛啤酒节不用买门票,但每个游乐节目都要买入场券。虽然啤酒价格逐年上涨,但游客每年也在增加。去年的慕尼黑啤酒节期间,共有650万人参与狂欢,670万升啤酒被喝掉,104头牛被吃光,这些数据均创造了慕尼黑啤酒节的历史纪录。慕尼黑市政官员表示,啤酒节已经成为当地经济的“火车头”,每年为当地政府带来10亿欧元的收益,还可以创造1.2万个就业机会。
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