中式快餐采购基地首圈八家供应商

    　青岛苏伯食品有限公司等国内八家餐饮企业成为中国快餐采购基地，其中包括跨国企业可口可乐（中国）公司。这是近日记者从中国快餐大会上获悉的，可口可乐（中国）公司不仅向中式快餐连锁企业排他性供应碳酸饮品，还将与中式快餐企业开展店面设计、员工培训等深层合作。

    　记者注意到，入主首批采购基地的企业中，可口可乐（中国）公司是唯一的外资公司。可口可乐重点客户管理集团客户总监周莹介绍，除了希望借助中式快餐销售可口可乐饮品以外，与其签署战略联盟的企业还可以从可口可乐（中国）公司得到店面设计、员工培训、旗舰店打造等免费服务。可口可乐（中国）公司此项对中国快餐企业的战略支持也缘于其对中式快餐市场的看重，在2007年全国100家大型餐饮企业经营状况分析报告中显示，餐饮行业中快餐业发展最为迅速，快餐企业的数量较上一年上涨了25%。

    　“很乐意参加与可口可乐的合作。”老家快餐有限公司董事长张文章来源华夏酒报凯来说，目前老家肉饼网点数量达到200多个，而即将增设的新店面将考虑与可口可乐合作打造旗舰店，他认为，可口可乐（中国）公司能够带给快餐企业的是先进的员工培训和时尚的店面形象设计。

    　据了解，可口可乐（中国）公司提出的合作条件中，碳酸饮料可能具备排他性，而这对于以销售汤品、茶类饮品的中式快餐店来说，大部分企业认为是可以接受的。
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