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开启红酒人生
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:陶辉纳  编辑:施红  时间:2008-5-21 15:57:54   订阅邮箱快讯

     得发紫看见过品酒师在品过红酒后闻瓶塞,本不太明白什么含义,才懂得,这才是真正懂酒的人。
  人生就像一瓶红酒,在你未开封之前,谁也不知道你的味道,只能凭借酒瓶上的标签有个模糊的认识,即使是品酒师看过标签,也不敢断定你就是某一个味道,一定要打开来品尝一下。
  拿出封酒的瓶塞,倒入高脚杯,要让尘封已久的你醒一醒。品酒师认为红酒是有生命力的液体,等待醒酒过后,才能品尝出你的生命力。
  然而品尝之前,还要观你的色泽,闻你的芳香,透过这一点一滴来观察你的本质,不放过一丝微小的痕迹。
  啜饮小口入喉,那味道只有真正懂酒的人才能体会的香浓。
  品过之后,品酒师还要拿瓶塞闻一闻,虽然酒已入喉,但最本质的你还是留在瓶塞之上,那味道才是最挥之不去,才是你生命中的真谛。
  这一生,遇见的人千千万万,然而,谁才是会品味你人生的品酒师呢?

来源:9winetou
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