红酒，这个国人发明的名词被我们用滥了，这经常让人误解——酒液红色的才是葡萄酒。然而正如感情只有一个归宿，而生命中却会有很多段恋爱，葡萄酒也一样——会有很多红葡萄酒，但红酒并不等同于葡萄酒。
CHARDONNAY莎当妮葡萄酒——配风情万种的千变美女
莎当妮是白葡萄酒中口感、香气变化最多、最复杂的品种。因此倘若你的情人是一位风情万种的千变美女，你应该选一瓶上好的霞多丽葡萄酒。在这个情人节，点上一豆烛光，从容举杯，与她细品轻尝。用莎当妮酿造出的葡萄酒呈深禾秆黄色，澄澈晶透，高雅悦人，具有似成熟桃子的香气，与橡木香气协调平衡，似奶油般和谐绵长。风情万种的女人会让你一见钟情，不知不觉地迷上她，对她了解越多，她的魅力便越大，让人想逃也逃不掉；霞多丽葡萄酒与那种女人同样是天使与魔鬼的完美结合——天使纯洁高尚，而魔鬼的诱惑无穷。葡萄酒的魔力就在于它能使女孩变成女人，使女人变成精品。
LIESLING雷司令葡萄酒——配外柔内刚的个性美女
在葡萄酒世界里，能像波尔多上好红酒一样经得起陈年考验的应该就是高品质的雷司令了。雷司令是一种晚熟的葡萄品种，就像一位优雅稳重但又充满个性的贵妇，欣赏她需要时间，但这时间值得花；她也是一种性格挑剔的品种，成长的条件充满矛盾——既需要日照充分又需要寒冷。
用雷司令酿造出的葡萄酒酒酸结实而愉悦，还伴有淡雅的花香、混合植物香和蜂蜜与矿物质的香气。陈年使雷司令的颜色从淡绿苹果色变成深金色，香气比年轻时的花香更进了一层，带有轻微的汽油味和非常明显的迷人的熟水果香与蜜香。
美女难得，但有个性的美女更难求，如果阁下有幸遇到一位这样的情人，那就开一瓶雷司令吧，就着酒香的层次，就着柔顺的口感，向她倾诉你的仰慕。
CABERNET SAUVIGNON赤霞珠葡萄酒——配热情奔放的惹火美女
有位酒评家将法国和西班牙赤霞珠葡萄酒作过这样的对比：法国的赤霞珠葡萄酒如同脱衣女郎一般，是一件件脱给你看的，比如波尔多名庄的葡萄酒，打开后立刻喝会觉得味道不是很甘美，一杯酒最起码要用一个小时来喝完，每过十来分钟它就有不同的香气和味道，大约一个小时后风味完全开放，才是酒最美妙的时候。而西班牙赤霞珠的风格仿佛人脱光了站在你面前，让你一览无余感到惊艳。 SYRAH西拉葡萄酒——配含蓄典雅的古典美女
西拉葡萄酿造的酒我至今在中山只喝过一两种，如今能买到的也许只剩下一种，这正如古典美女可遇而不可求。西拉葡萄酒酒色深浓近黑，酒香浓郁丰富多变。一瓶好的西拉葡萄酒，刚开瓶的就有黑色浆果和紫罗兰的花香；成熟后又转化为胡椒和皮革的浓香；口感紧密而丰厚，丹宁惊人。与西拉相配的古典美女是一座冷艳的冰山，你得用时间去等待她慢慢融化，同时得懂得欣赏她融化后的万般风情。
MERLOT梅鹿辄葡萄酒——配体态丰腴的性感美女
体态丰腴的女人就代表性感？呵呵，不见得，也许见仁见智吧。但在红葡萄家族中，梅鹿辄总是被形容为雍容大度而丰厚甘美，体态丰腴而感觉温暖的酒中王后。梅鹿辄没有赤霞珠那样热情奔放，相对口味柔顺，好的梅鹿辄经常有天鹅绒般软柔的质地，就仿似性感美女细腻的玉肤冰肌。
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