酒喝多了会醉，这是任谁都知道的事。可是，如果喝酒不醉，还喝酒做什么呢？这样的句子仿佛是为放任自己找借口，不过，这又有什么关系，我就是爱这微醺微红微摇微飘的感觉。当然，如果可以选择醉的方式，那么，我只想醉在香槟里。醉在香槟里，眼前一片金色雾霭，气泡升腾，眼耳口鼻心，每个感官都尽力打开了，世界仿若在周身拉开一道新幕帘：那是属于你的美丽时光，别错过。
“好酒就是应该用来醉人的。”作为这类金句的忠实信徒，我常自诩比很多人都更能够驾驭这醉与非醉的分寸，但只有一种情形会令我完全甘愿放弃原则。对的，那就是当彼时彼刻，喝的是香槟。
说到底，香槟的酿制无非比葡萄酒多了“在瓶中二次发酵”的过程，很多人讲，那无非是带汽的葡萄酒，但二氧化碳就是这样神奇的东西，我们自己制造的被称为废气，而经过自然与时间制造的，就成了无与伦比的金色气泡。的确，香槟最美的时刻，就是当它缓缓倾泻，无数气泡从透明的郁金香杯底升起的瞬间，那如肌肤摩挲般的声音轻微如空气流动，却美妙如爱人情话。
所以，如果你在情话里醉，那只有一种情形，便是心甘情愿的自醉。
而你在香槟里醉，也只有一种情形，便是心神合一的自乐。
对于我来讲，最旖旎的香槟想象应该发生在清晨：自然醒来，天不太暗太阳也还不烈，你依稀记得梦里的旅行坐着长途火车哐当哐当去远方。没有闹钟，没有催促，没有非做不可的事没有非见不可的人。你可以径直走去冰箱，开瓶香槟，放一缸热水，什么浴盐玫瑰牛奶都已是多余，只是香槟，只要香槟，边泡边喝。
再具体些，我想要打开一瓶1999年份的巴黎之花美丽时光玫瑰香槟，并非为了那半透明粉红色瓶身上在1902年由玻璃制品大师Emile Galle设计的独一无二的白色银莲花，而是当玫瑰色泽的酒液在热气笼罩中释放出花香、果香混合着丝丝姜辣香的丰沛气泡，你几乎可以感觉到其名字里Belle Epoque所寓意的那个19世纪末巴黎繁花盛放的美好年代的魅力所在。
或许会有人说，喝香槟容易醉，因为气泡会加速酒精进入血液的过程，而边浸浴边喝更危险，那水那热气，更令血液急速流动，并且醉在浴室里，仿佛都不那么容易找到人可以来救。可事实上，能这样醉，难道不算作是种格外性感的方式么？起码，它已在遐想里旖旎一片。加之一早已讲过，香槟本就为一份“自醉”，这样high，要的是天时地利心情的妥帖匹配，并非那么容易。
当然，也可以想象“两个人”。我的意思是，如果有一天，你寻到可以同你一起浸浴一起喝香槟的人，那么，或许1998年份的美丽时光是更恰当的选择。扎实的chardonnay的芳香、剔透的气泡、毫无瑕疵的金色酒液，没有花哨没有虚浮，却是香槟最纯粹的魅力表达。而这份纯粹或许亦可以令你们能超过迷人气泡或升腾热气，投一份认真到彼时彼刻。
是了。如果有一天，你寻到了那个可以同你一起浸浴一起喝香槟的人，那么，或许你就是真的找到了属于你的“美丽时光”。
那种醉，每个女人都会愿意醉上一辈子。
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