浙江食品安全指数即将推出

2008-5-30 8:44:39 《华夏酒报》 岳德亮 评论(0人参与)

   日前,浙江省食品安全专家咨询组召开专题会议,研究讨论并原则通过了浙江省食品安全指数(FSI)模型框架,这文章来源华夏酒报标志着酝酿已久的浙江省食品安全指数即将推出,帮助老百姓准确了解本地区的食品安全状况。


  浙江省食品药品监督管理局表示,FSI模型框架主要由食物中毒发生情况、主要食品合格率、危害因子危害程度、消费者知晓率和满意度4个一级指标,以及食物中毒人数、农兽药残留情况等30多个二级指标构成。


  据了解,浙江省此前已经在今年4月下旬至5月组织开展了全省城乡居民膳食调查,通过针对不同地理区域、不同经济状况及不同饮食习惯居民开展膳食调查,掌握全省居民膳食结构模式。


  浙江省食品药品监督管理局食品处副处长吕伟刚介绍说,在居民膳食结构调查基础上,他们根据摄入量大小选取具有广泛代表性、能综合反映食品安全综合水平的食品品种,确定加权系数,测算出食品安全指数。      
                                  


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