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顶太归来不怕醉
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:李耿源  编辑:闫秀梅  时间:2008-5-6 9:27:16   订阅邮箱快讯

    登过三元莲花山的人都说,那儿的杜鹃花是三明开得最骚最靓的花儿。四五月份,莲花山巍峨耸秀,杜鹃花姹紫嫣红,漫山遍野恣肆怒放,妖艳璀璨。莲花山东南面有座宋朝古道观,挂在岩崖边,名曰蓬仙岩,奉祀清水祖师,常年云雾缭绕,香火极盛。山因有花而媚,有仙则名。
    三月,烟雨迷蒙。好不容易寻了个空当,一群文友去登山。到山脚才知,此时莲花山的杜鹃花期未至;雨也挡了登山古道;还有道路维修,蓬仙岩也去不成。三个遗憾压在心头,心里很是不爽。

    我们在莲花山麓一个叫顶太的小村里走走。来到村头,突然雨霁,白雾从山脚升腾而起,迎面扑来。眼前全是白茫茫一片,脚下的山山峦峦全披上了棉纱,望不见底。一行人大为惊叹,虽未临绝顶,犹在云雾上,此乃蓬莱仙境。我等纵不成仙,已然心醉。

    朋友小张是村干部,热情地接待了我们。他带我们来到村里的最高处,这时白雾消散,垅间时见房屋,或散或聚,掩映在几十株数百年的云杉里。再远处,水田如梯似眉,如绣似绘,顶太人的勤劳让人钦佩。小张介绍说,顶太人勤劳在山垅上,而智慧却酝酿在黄酒里。早在百余年前,顶太人就利用独有的小气候和甘冽的莲花峰山泉水,酿出了甘醇的“顶太红”。在顶太,人人会做酒,家家有陈酿,现在都销到城里去了,已是闻名遐尔的酒乡。在酒乡里走着,空气里弥漫着浓浓的酒香。看来,不必到蓬仙,也无须为香客,信步到农家,酒香足醉人。

    走进农家,山里人的热情让小村沸腾。石臼里打糍果,可以自己包着吃,这是农家招待客人的最高规格。不一会,女主人摆出两桌山野风味,男主人则扛上两坛顶太红。顶太红斟在瓷碗里,枣红枣红的,似琼桨玉液,晶莹剔透,醇香扑鼻而来,感觉全身细胞都为之兴奋。

    初始我还冷静,我想到了头痛。我怕喝酒,不管喝什么酒,几杯下肚就头痛欲裂,且持续十几个小时。头疼时昼不能行,夜不能寐,恨不得自个把头摘下来,踢到门外去。主人说,你们来登山、赏花、进香,可三个目的都没达到,太遗憾了。来,喝了我们农家酒,大家就是好朋友,欢迎你们随时再来。我说,看到雨霁美景,闻到顶太酒香,已经不虚此行了。不喝,这酒劲太易上头,头痛就下不了山,没人背我回去。

    几个山里人就围将过来,哪有到农家不饮酒的呀,瞧不起人哪?小张说,这酒纯粮食手工做的,绿色着呢,醉了没事,不喝肯定过不了关。我有点“秀才”遇到兵的感觉。看来不喝不行,大不了让头再痛一回吧!

    只要狠下心来痛一回,谁怕谁呀。酒一入口,果真是好酒!有好酒自是贪杯。于是,过五关斩六将,先打它三五轮通关,再逐个击破,看哪个还没趴在桌子底下的,大组小组轮着上。结果,两坛顶太红底朝天不算,连女主人的两大罐年限更长的“私房酒”也贡献出来。最后,12人里有10人现场直播,过瘾!

    迷糊中,我们的车子下山了。最终,我也抵不住直播的诱惑,一路播洒。考虑到市区环境卫生,方才止住。然后猛然惊醒,我的头不疼呀!我用力拍了一下自己的头,好痛。不是做梦,不是酒醉的痛,是拍的痛。回到家里,把顶太之行写了下来,然后可以舒服地睡觉,头还是不疼!哈,有头真好,醉的感觉更好!这个头好奇怪,想踢它出门没理由了!

    我怕喝酒,一喝就醉,醉了就头痛!现在头不痛,看来这顶太红朴实,不欺负人。难怪李白斗酒诗百篇,敢情他饮的是这个酒?

    顶太归来不怕醉!

来源:三明日报
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