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海德堡的葡萄酒和哲人小道
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:亚欧文  编辑:周莉  时间:2008-6-13 16:04:26   订阅邮箱快讯

    海德堡在第二次世界大战期间是少数几个没有被盟军轰炸的德国城市之一。按照一种传奇性的说法,是曾在海德堡大学留学过的美军将领不能忘情于这座美丽的大学城,因此手下留情,让海德堡躲过了一劫。

  集山水与人文于一身,海德堡的景致在德国的旅游名胜中也首屈一指。海德堡大学是德国最古老的大学,一条砖红色的多拱桥将内卡河南北的文理两片大学区相连。南边的老城区世俗气重些,酒吧街巷,旧宫新宅,半山上文艺复兴式的城堡里藏着无数的轶闻史事,足以让人发思古之幽情;博物馆中号称世界上最大的老式葡萄酒桶容量是20万升。让人兴奋的是,这个酒桶现在还装满了酒。花2欧元,你真能喝上一杯桶中的红酒。

  有着巴罗克式塔尖的古桥是海德堡的标志性建筑之一。不大为人所知的是,尽管二战时盟军没有轰炸这座城市,但1945年战争接近尾声的时候,德国人自己炸毁了内卡河上包括这座古桥在内的几座桥梁。此举大约是为了阻滞盟军的进攻,但实际上毫无意义。战后,当地市民发起重建,1947年6月,新石桥建成。

  尽管游客不少,但海德堡大学城的风情依旧。行走在街市上,你会被这个城市的从容所感染,在不知不觉中做出世之想。

  走过老桥,沿着林荫道上山,你可以在有名的“哲人小道”上漫步一番。早在罗马时代,内卡河对岸的山上就种植有葡萄。实际上,这一地区的葡萄种植和酿酒传统也相当有名。只是用于酿酒的葡萄很酸,并不好吃。山上最初的小径,就是种植葡萄时留下的。据说,“哲人小道”之所以得名,是因为19世纪初德国浪漫派文人荷尔德林与艾兴多夫都曾在海德堡逗留过,并且都曾在这座山上的葡萄小径上散步。19世纪中叶小路扩建,今天的“哲人小道”,平坦宽阔得已经可以走汽车了。
 

来源:中国青年报
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