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酒场如战场
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:郝婧羽  编辑:张勇  时间:2008-6-19 15:53:31   订阅邮箱快讯

  酒场,可以体现一个人的能力,一个人的人格,还能体现一个人的职场智慧。工作过的人都知道,喝酒在工作中有多么重要。“会”喝酒,可以帮助职场生涯顺风顺水,不“会”喝,可能事业前途就此毁于一旦。那么,究竟该如何喝?怎么喝?喝多少?都需要当事人“审时度势”,“具体情况具体分析”。不过,过来人指出,酒场上有这么几条总原则,却是职场新人必须要掌握的。

  原则一:绝对不能喝多
  首先,新人要明白,会喝酒,关键在于一个“会”字上。所谓“会”,不是指喝的多、酒量好,就是会喝酒;而是懂得把握喝酒的场合、喝酒的对象、喝酒的时机以及喝酒的量,才叫“会喝酒”。职场新人的潜能,并不是靠酒量体现出来的,更重要的是在日常工作中体现出来的。一个人的潜能的好坏,与酒量无关。有的人不喝酒,反而显得与众不同。领导爱的是人才,并不是好酒之徒。不过,中国的酒文化太发达,职场新人往往避免不了要喝酒的情况。但切记一定不能过量,要把握好这个度,能喝也不能多喝,如果因酒误事,反而会给领导留下恶劣印象。
  真实案例: 阿江是某公司业务员,有一次接了一个大单,十分高兴,就请客户吃饭,为了表示郑重,就请了部门领导也一起去。为了显示自己酒量不错,在公关上有优势,阿江频频向客户敬酒,到最后竟喝多了。结果第二天一回公司,领导就找阿江谈话,叫他不用再在公司做了,因为他昨天在喝酒时表现没有分寸,说了太多公司的内幕。

  原则二:不能喝者不要喝
  有的人酒量好,有的人酒量差。如果自己不能喝,就诚实地讲出来。男生可以说:“我真的不能喝,大家请尽兴。”女生更好办,只要大方地讲:“我从来不喝酒。”一般就可以过关了。当然,不能喝,绝对不是一点也不喝,有时人家敬酒,你一点也不喝,就显得太不近人情,而且可能会让酒桌冷场,造成气氛尴尬。所以,不管喝不喝,面前都摆上一杯葡萄酒,必要的时候,就抿一抿,意思一下,这样场面上都过得去。另外,不能喝者也不代表在酒桌上就没话说,适当地准备几个笑话,到时讲一讲;或是照顾一下喝得有点多的同志,都会很受欢迎。不会喝者千万不要硬充英雄,最后醉得一塌糊涂,酒后失言失行,这样会给对方和领导留下“靠不住”“没分寸”的不良印象。
  真实案例:一女生进入新单位,本来没什么酒量,但是想在领导面前好好表现,就在一次聚会上,频频向领导敬酒,结果自己先醉了,竟然在门口小便起来。从此,这个女生在职场上的前途就完蛋了。

  原则三:第一次敬酒很关键
  当然,在自己的能力范围内,可以通过敬酒表示出自己的热情和礼貌。第一次敬酒很关键。因为这是大家了解你酒量的一次“摸底考试”。如果你真的不擅喝酒,就告诉对方这个事实,然后少喝一点,来表示自己的诚意。这样,第二次敬酒的时候大家心里就有了底,就不会强逼你再喝酒。如果你有一定的酒量,那也要“含蓄”,无论是敬客户,还是敬领导,都要看着对方的酒杯,如果对方酒量不错,你可以接着敬;如果对方有点勉强,那你也马上说自己醉了比较好。当然,嘴上说醉,行为可不能醉。
  真实案例:有一新人,第一次和领导吃饭,无比激动,很想在领导面前好好表现,就频频向领导敬酒,第一次,第二次,领导都很高兴,可是到了的三次,他还要敬,领导就有点不高兴了。这个新人还以为是自己“口才”不好,才没有劝酒成功,所以就更动用了以前在学校里学到的劝酒辞,什么“激动的心,颤抖的手,我向领导敬杯酒”都出来了。最后,领导真的不高兴了。从此,这位仁兄的前途可想而知。

  原则四:千万不要喝假酒
  还要郑重提醒的是:千万不能假喝酒!作为职场新人,别人对你人格的第一印象十分重要,也许这第一印象就来自于酒场。你可以说你不会喝,但是不能把白水当酒,也不能偷偷倒在地上。一是这些行为很容易被发现,二是这样做表现得自己很不诚实和诚恳,造成的影响很不好。
  真实案例:有一个公务员,到外地采购物资,一次酒席上拿了开水当酒喝,结果被对方发现,弄得不欢而散,采购任务当然也没完成。

  原则五:给领导解围不能一上来就“冲”
  在酒场上,沉稳绝对比“冲”好。对自己喝酒的能力了解得清楚一点,同时表现得谦虚和实在,这样就容易把握自己。当然,在关键时候,假如能够采取恰到好处的敬酒,该出手时就出手,替领导解围,那也会为自己的职业生涯加分。但不能一开始就“冲”。在酒桌上能够得到领导的赏识,领导可能下一次还会叫上你。如果不能给领导解围,下次领导就不会带你了。

来源:羊城晚报
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