葡萄酒储藏柜国家标准有望出台

　　近日，由海尔集团发起的葡萄酒储藏柜国家标准制定工作组启动会议在青岛举行。会议主要议题包括组建葡萄酒储藏柜国标制定工作组、确定本标准编制计划、对标准草案（初稿）进行讨论。

    　 据专家介绍，葡萄酒作为一种存储型饮品，对存储环境的光线、温度和湿度都有着苛刻的要求。目前，葡萄酒的存储方式主要有两种：一是酒窖，二是独立式酒柜。由于酒窖的局限性和稀缺性，因此，酒柜成为普通消费者储存葡萄酒的主要方式。但是，酒柜产品的存储标准差异巨大，形成了酒柜行业鱼龙混杂的局面，这显然不利于葡萄酒行业的健康发展。而促进酒柜市场有序化发展的重要举措就是制定国家统一的葡萄酒储存标准。

    　 青岛质量监督局副局长高善武表示，酒柜成为中国制造业的新兴经济点，近年随着葡萄酒行业的发展迅速壮大。但目前来看，酒柜生产的产业链还不完善，特别是行业标准的缺乏，直接导致酒柜生产存在许多不规范的地方。这种现象在每个新兴行业的发展过程中都会出现，要想突破，必须要有行业中的大品牌站出来引导大家完善行业规范。

    　海尔集团作为中国家电行业的领导者，一贯坚持自主创新，并在创新中求发展，尤其是该集团在标准工作方面的战略和积累，为海尔集团承担国家标准制定任务奠定了扎实的根基。因此，海尔向国标委提出葡萄酒储藏柜国家标准的立项申请并获得批准，并在此次计划中担当起牵头者的职责。

    　据悉，葡萄酒储藏柜国家标准制定计划的实施，对中国酒柜行业建立自主知识产权、摆脱酒柜无序性生产、迈向规范化发展具有突破性意义。葡萄酒储藏柜国家标准草案的形成，迈出了中国葡萄酒储藏柜标准法规化的第一步，从产品的安全角度、使用性能角度做出了统文章来源华夏酒报一规范，最大化满足了消费者的需求，必将推动中国葡萄酒储藏柜行业的健康、有序发展。