“泸糯9号”出酒率60%

将于8月初收获

    　近日，记者获悉，4月初在四川泸州播种的“泸糯9号”，即将于8月初成熟，生育期共122天。

    　据了解，“泸糯9号”是四川省农科院水稻高粱研究所选育的高文章来源华夏酒报产、糯质、抗病、散穗耐虫的酿酒高粱杂交新品种。该品种芽鞘和幼苗均为绿色，株高190厘米，总叶片21片—22片，中部叶片长82厘米、宽9.8厘米，叶脉蜡质。穗呈长纺锤形，穗型中散，穗长37厘米，籽粒黄褐色、椭圆形，千粒重27克，胚乳糯质、白色。在南方高温多湿的生态条件下，穗螟危害轻，抗叶斑病，成熟时仍秆青叶秀，再生力强。春播移栽区3月上旬至4月中旬均可播种，夏直播区播种不迟于5月底。

    　据农业部农产品质量监督检验测试中心检测，“泸糯9号”胚乳糯质，粗蛋白含量10.5%，总淀粉含量73.07%，赖氨酸含量0.34%，单宁含量1.38%。据泸州市酿酒科学研究所试验，“泸糯9号”酿造小曲酒出酒率为60%，适宜酿造浓香型、酱香型、清香型等优质名酒。