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伊春:吃在终端看市场
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:何冰  编辑:赵鑫  时间:2008-6-25 8:37:20   订阅邮箱快讯

     在哈尔滨国际经济贸易洽谈会上,《华夏酒报》记者见到了一款售价几千元的干红蓝莓酒和蓝莓白兰地酒,生产商是黑龙江省兴安红酒业有限公司,公司位于伊春市。这是记者在东北见过的最昂贵的蓝莓酒,它真是物有所值吗?


     为了探个究竟,2008年6月21日一大早,记者走出伊春火车站,四面青山,满目森林的伊春,空气新鲜得就像一个天然氧吧。


     黑龙江省伊春市号称是中国的林都,红松的故乡。伊春为满语译音,汉语译为“衣料毛皮”之意。伊春市是以伊春区为中心区,由21个卫星城镇组成的群体城市。


     跟随兴安红酒业的工作人员耿兴隆,记者来到当地的新皓大酒店吃早餐。耿兴隆说,这家酒店是伊春市内的大型酒店,算A类餐饮了。


     记者简单扫了一眼吧台酒柜的陈列,上层是国家名酒、地方名酒,其中低度茅台酒售价888元,一款52度的五粮液售价为688元。吧台服务员说,高档酒卖得还可以,而地方名酒则卖得一般。


     在酒柜的中间层,则摆了黑龙江的地产名酒,富裕老窖“东北人家”售价138元,富裕老窖“三星”售价48元,本地产250毫升的伊力春酒售价48元,还有一款叫鹿元春的鹿酒,售价为18元。另有两款果露酒,一款叫都柿无糖果酒,1000毫升售价58元,另一款叫天赐一品红蓝莓原汁酒,售价为28元。


     伊春的水好,啤酒也有特色。吧台服务员对记者说,伊春市场啤酒有好几个牌子呢,拼得很凶。沈阳裕腾集团伊春啤酒公司330毫升的雪海啤酒售价3元,燕京纯生啤酒售价15元,燕京无醇啤酒18元,大雪干啤10元,大雪豪麦干啤10元。据了解,目前伊春只有裕腾伊春一家啤酒厂,但垂涎这块宝地的,却不只一家,而且都是大品牌。尽管品牌聚集,宜春啤酒市场却没有出现其他地区那样的火并。


     下午采访完兴安岭酒业董事长王晓辉,他向记者推荐了一家叫“梅花河山庄”的旅游度假村。


     驱车大约半个小时,就到达了山庄。晚宴设在山庄的生态园里,外边是北国山水,里边是南国花树,一餐赏两景,未品生醉意。记者点了一支干红葡萄酒,大约10分钟,服务员抱来了两支,一支是裸瓶的,一支是圆筒装的,记者看了一下厂家的名字,一款是营口的,一款是烟台的,公司的名字在此前从未见过,看来,伊春葡萄酒消费之风还没有兴起。


     谈及当地饮酒的习惯,兴安红蓝莓酒业的人员说,当地人都喝“翠栾小烧”。原来是一杯一块,现在涨到了一块五、两块,还是喝。


     送亲饺子迎亲面。伊春的饺子馆多,22日中午,即将离开伊春,在好太太饺子馆就餐时,记者发现,店里的盒装伊春特酿12元,黑龙江花园老酒15元,吉林省的黄马褂酒115毫升的4元,500毫升的15元,黑龙江省某公司500毫升糟糠酒12元,盒装玉泉酒18元,北大荒的裸瓶酒售价8元。啤酒有裕腾伊春和雪花啤酒,店内没有促销员。


     等菜之际,记者又来到了距好太太饺子馆大约50米的一家“翠栾小烧直销部”,女老板很热情,一款一款地介绍起酒品价格来。记者统计了一下,容量从50毫升到5000毫升,包装从坛装(散白酒)、袋装、口杯、到裸瓶、异型瓶、盒装,名称从东北小烧、翠栾原浆、翠栾烧酒、翠栾小烧、翠栾一品香到伊春老窖、兴安花王酒、政府特供等,度数从38度到60度,价格从1元(50毫升口杯)到1500元(政府特供),总计有近30款。


     候车之际,在客运公司对面,记者看到了吉林省榆树钱酒业的专卖店。


     榆树钱酒伊春总代理赵喜军经理说,伊春有120万人口,但市区只有10多万。农业人口不到20万,加上是旅游城市,对酒的消费需求很大,高档酒是一大块,低档酒是一大块,中档酒几乎被本省和本地强势品牌垄断。也有外地酒进来,但市场需要培养,伊春人喝白酒并不跟风。伊春到底有多少终端,赵喜军说:“无法统计,因为太分散,没有哪家企业、哪个品牌能做满,包括本地酒。”


     由于卫星城镇星罗棋布,外地品牌往往只在伊春找一家代理商,然后由其往下配送,这就要求对经销商的遴选要费功夫。


  赵喜军原来在大连经商,去年回伊春接了榆树钱这个品牌。他说,进了100多家酒店,但走量不理想。赵喜军的门市内,一边是装帧精美的榆树钱产品,一边是榆树地产的散酒。记者问他销售的技巧,他说,散白酒卖得好,过年、过节就搭赠榆树钱酒。“这酒贵,二批商想方设法也要卖出去,怎么来就怎么走,权当广告宣传了。”

在伊春市政府宾馆,5668元的升辉牌兴安红蓝莓酒,只用于外宾和重大商务活动的接待。

来源:《华夏酒报》
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