——访维雪啤酒集团有限公司总经理高国辉

　　记者：2004年，在河南啤酒市场低价竞争的环境下，是什么促使维雪啤酒突然转型走中高档路线？

　　高国辉：当时虽然每家企业都有箱装酒，但只是把它当成一个品类，销售比重很小。各个企业主做的还是低价酒。当时的膜包酒一包9瓶，每包10元，有些甚至卖到7.8元每包。大家完全没有利润，靠偷税漏税、降低成本生存。维雪想脱离这种低价竞争。

　　培育中高档市场

　　记者：放弃当时的主力品牌鸡公山，重新推出知名度较低的维雪，是需要勇气的。

　　高国辉：鸡公山品牌具有地方性、农村性、季节性三大特点，已经形成了低档的形象，再做也很难有突破。所以，维雪啤酒要想走出去，要做大，就需要重新树品牌。

　　韦总(韦万根)当时说过一句话：要把过去的历史、包袱全部甩掉，重新来做。

　　记者：当时,河南是著名的啤酒低价区，有没有考虑到市场问题？

　　高国辉：刚开始时，也有人质疑说河南还没有达到中高档啤酒的消费水平，中高档啤酒在河南没有市场。但是通过实际调查，对于河南消费者来说，并不是没有消费能力，而是没有这种产品。

　　河南的啤酒市场是被压制的，是被啤酒企业给压制的。河南的啤酒企业只为消费者提供低档啤酒，所以消费者就养成了低档酒消费的习惯。其实，河南的消费水平早已超过这个水平了。

　　只是，中高档啤酒的消费习惯和消费氛围需要培育。华润雪花和青岛啤酒之所以对河南虎视眈眈又不进来，就是因为河南啤酒的低价倾销，他们也在等待河南中高档消费市场的培育成熟。

　　维雪就是在培育这个市场。

　　记者：培育新市场，是需要付出的。

　　高国辉：之前，我们就预料到有两种可能：一种是培育出一定市场后，可能会出现跟风，这样市场会很快培养起来，缩短培育周期，但是竞争会加剧。第二种是没有跟风者，靠自己培育市场，前期需要大量投入引导消费。

　　随着维雪的成功，现在，一些啤酒企业已经开始跟着向中高档产品转型了。

　　整合是大势趋

　　记者：你认为河南啤酒市场未来的格局是什么样的？

　　高国辉：河南是全国市场的一部分，是中国很重要的啤酒市场。现在，几大啤酒巨头已经不是按某个省来布局，而是以全国的布局决定着在某一个省的走向。

　　对于啤酒业来说，马上要进入到品牌的市场，而河南啤酒现在还在做工厂。当品牌统治市场的时候，其他没做出品牌的都是要消亡的。这在2005年就已经预测到现在的情景。

　　记者：安徽也曾经地方品牌林立，现在华润雪花基本垄断了安徽市场，安徽的现在会是未来的河南吗？

　　高国辉：整合是大势所趋。地方性品牌是没有生存空间的，有些地方品牌做特色化、差异化，会有一定生存空间，但它改变不了大局。

　　像现在这种一个品牌垄断一个市场的现象只是在初级阶段。对于这些啤酒巨头来说，前期是先圈地，青岛、华润各占一块，后期肯定要互相渗透，比如华润雪花打进入山东市场，青岛啤酒进入安徽市场，或者两家联手打北京市场。到最后已经不是品牌竞争了，而是资本的战争。再最后，可能就是互相参股。

　　记者：据传，华润雪花、燕京啤酒、重啤、青啤等啤酒业龙头都曾对维雪表现过兴趣。您对重组、被收购持什么态度？

　　高国辉：我们是比较开放的。因为企业是追求最大的价值。