几百家白酒企业，庞大的销售市场，近千种白酒品牌，几十万之众的白酒消费人群，4个多亿的年销售额……一串惊人的数字见证了小小的县级市——江苏兴化白酒销售业的繁荣。随着社会的发展、部分消费者的健康意识的提高以及饮酒习惯的变化，兴化的白酒销售产业面临着巨大的危机和压力。

    　近几年，随着人们对健康的关注，喝葡萄酒、黄酒、米甜酒已成为一种时尚，销量不断攀升。

　　据不完全统计，兴化市场，葡萄酒、黄酒和米甜酒的总体销售量约占到35%，白酒总体销量占到65％，单从比例上看，白酒的销量要绝对高于葡萄酒、黄酒和米甜酒。倘若将茅台、五粮液、剑南春等高端酒类的销量去除，兴化地区葡萄酒、黄酒、米甜酒的销量仅略低于白酒。

    　据统计，目前我国高度白酒约占20%，中度白酒约占40%，低度白酒约占40%。兴化市场上60度以上的白酒已经很少见。兴化市场调查数据显示，城乡商超、商场、专卖店以及小型农家店的酒类货架上较为畅销的白酒以38度和52度两种为主，约占市场九成份额，45度白酒占据9.7%的份额。在该市酒类消费向低度转变的趋势下，52度短期内仍然是产品的主流，白酒市场中领袖品牌以52度为主，因此在一定时期内，52度白酒仍将在各种社交场合受到消费者的青睐。无论高价酒还是低价酒，52度及以上的高度酒占据了至少50%的销量。

    　兴化白酒销售市场竞争已达白热化。面对城乡市场中众多的白酒品牌，消费者可以选择茅台、五粮液、剑南春等一线品牌，也可以从泸州老窖、郎酒、洋河蓝色经典、国缘、今世缘、红太阳、浏阳河、茅台液、金六福、四特、稻花香等二三线品牌中进行选择。

    　兴化市场高档白酒拥有固定的消费人群，不需太多的促销支持就能够取得良好的销售业绩；中档白酒业绩主要来源于婚宴和节庆市场；低档白酒则需要各种促销来拉动，超市卖场的货架大都陈列着买一赠一的品牌白酒，多为29元左右。

    　白酒生产厂商要做好苏中兴化市场，首先要做好兴化的各大商超。据了解，目前只有泸州老窖等一些白酒生产企业成立了全国KA（重要客户）部。笔者在兴化白酒市场采访调查时了解到，旺季期间，兴化白酒销售市场内的大众化品牌采取买一送一、捆绑、特价等促销形式，在某种程度上降低了产品的价值，对品牌造成损伤，也不能刺激消费者的购买欲望，给消费者带来了审美的疲劳。

    　要做好兴化市场，厂家除了在大型商超努力提升销量外，商务用酒、餐饮用酒、渠道销售的力量也不容忽视。

　　目前，尚无一个厂商在兴化市场占有完全优势，所以市场仍有大量的空间。兴化高端礼品酒、中档喜庆用酒以及普通平民饮用的低档白酒市场都有较为强大的品牌，靠强大的消费群体支撑，品牌白酒在兴化有较好的发展空间。