OIV,于1924年创建于巴黎,该国际组织囊括了95%的葡萄及葡萄酒生产国。 21年前,居邦亲自起草了接受烟台成为观察员及与烟台市友好合作的文件,那时的他还是一个实习生。他说,他非常高兴自己能成为OIV与烟台市友好合作史的见证者,他为烟台葡萄酒业的快速发展而高兴。 中国葡萄酒竞争力不断加强
居邦告诉《华夏酒报》记者,在过去的21年间,中国以观察员的身份得到了OIV在技术、法规方面的指导和帮助。中国葡萄酒产业一直在努力,无论是酿造技术,还是产品质量方面均有了很大提高,与其他国家的差距也在不断缩小。21年前,中国葡萄酒在全球还默默无闻,而现在,中国葡萄酒产业和市场都在飞速发展,张裕、长城等生产企业的葡萄酒产品多次在国际权威葡萄酒质量品评大赛上获大奖,也显示出中国葡萄酒业的竞争力在不断加强。
“中国有着非常适合葡萄种植的气候条件,中国的一些葡萄酒企业,设备和技术水平都很不错,但缺乏酿造方面的细节管理。做到了这一点,中国葡萄酒进军国际市场并不是很难。中国葡萄酒业在葡萄酒法规方面是比较滞后,原产地命名保护制度未能很好地开展和实施,也没有实行产品质量分级制度。这些都阻碍了中国葡萄酒市场的进一步发展。”
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详见7月2日华夏酒报《年会特刊》版
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