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祁连:让品质说话
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:史红明 李作梓  编辑:尹贵超  时间:2008-7-11 8:31:59   订阅邮箱快讯

  7月1日晚,与华夏酒报社主办的“普瑞特”杯第二届中国葡萄酒经济年会同期举办的2008中国国际葡萄酒·烈酒品评赛(VINALIES CHINA)在山东省蓬莱市举办大型颁奖晚宴,揭晓了获奖葡萄酒企业产品名单,由甘肃祁连葡萄酒业有限公司选送的“祁连传奇”冰白葡萄酒荣获参赛冰葡萄酒唯一金奖。


     共有来自包括中国、法国、澳大利亚、意大利、西班牙、葡萄牙、以色列、瑞士、突尼斯等国家的260多个酒样参评本次品评赛,最终19个品牌荣获金奖,其中中国葡萄酒获金奖4个,这是对祁连葡萄酒出众品质的最好证明。


     据悉,VINALIES品评赛评选规则与国际接轨,具有绝对权威性,对促进中外葡萄酒的交流发挥了很好的作用,同时也是中国葡萄酒企业展示品牌与产品的绝好机会。VINALIES CHINA 2008的目标是让葡萄酒酿造企业的产品质量可以获得更好的认可,在品评赛中获奖,意味着产品将得到消费者的普遍认同,大赛的评委都是国际葡萄酒行业的权威人士,他们也将是优质葡萄酒最好的宣传者。


     甘肃祁连葡萄酒业有限公司是集酿酒葡萄栽培、优良品种引进与培育、葡萄酒研发与生产和销售为一体的现代化葡萄酒业公司,公司立足甘肃河西走廊得天独厚的自然生态条件,在葡萄栽培上力求科学、新颖,追求天人合一的完美风格。


     在国内,祁连葡萄酒业首次采用了园中园规划模式,在不影响整体效果的前提下,根据各小区土壤类别和小区条件,适宜品种的最佳表现,引种栽植和自建品种园,培育国际名贵酿酒和鲜食葡萄品种,蛇龙珠便在这里实现了大面积栽培,并与当地气候条件结合,表现出绝佳的品种特性。


     在葡萄种植上,祁连葡萄酒业采用了“V”字型架,该架型的最佳效果是整株葡萄树藤蔓结构合理,枝叶分布均匀、错落有致、通风透光、着色均衡,即保证了葡萄鲜果外观的整齐、美观、色泽光鲜,又保证了内在糖、多酚类及微量成份的合成与积累,为酿造高品质的葡萄酒奠定了坚实的基础。同时,该架型最大的好处是不容易产生病虫害,从而减少或杜绝了农药的施用。


     在葡萄庄园管理上,祁连葡萄酒业采用专业队伍,有利于技术措施的统一落实,技术资料、制度和台帐的建立与完善。


     此外,祁连葡萄酒业非常重视基地的限量限产,祁连酿酒葡萄庄园在国内首先采用定量生产原料的制度,即生产高档葡萄酒的原料最高产量不得超过800kg/亩,普通酒原料产量不得超过1000kg/亩。
     “实实在在做人,踏踏实实做事”,该公司在市场运作上始终奉行“我们与客户共成长、真诚服务、用心去做”的原则,先后获得了国家、省、市多项大奖。


  祁连人也以首创的“六个百分之百”向全社会做出庄严承诺:百分之百自产原料、百分之百原汁酿造、百分之百不打农药、百分之百自含糖份、百分之百深井灌溉、百分之百放心产品。

来源:《华夏酒报》
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