天气一热,露天的啤酒广场就俏起来了,笔者近日发现,四川成都带露天的冷淡杯广场和星级宾馆的露天啤酒吧、BBQ以及九眼桥、芳邻路、上海花园步行街等露天小酒店生意都很旺,而这些地方,啤酒的销量也非常好,差不多占据了大半壁江山。酒客们还告诉笔者,今年的啤酒品种多,选择余地大,男女老少均可以根据自己的喜好选择适合自己的啤酒,如五彩扎啤、原浆啤酒、鲜酿啤酒等。
冷淡杯广场的五彩扎啤
虽然今年成都的冷淡杯广场比去年少了一些,但大世界、耍都、金沙路一带,仍旧有许多吃冷淡杯的场所。在这里,消费者可以品尝到青岛五彩扎啤。这种扎啤有四种口味和四种颜色,黄色是原味,具有淡爽而醇和之感;黑色的是黑扎,焦香四溢、口感清醇,厚重而不腻;绿扎是果味的,适合女士饮用,有清凉爽口、消燥祛火、排毒养颜的效果;红扎带点咖啡味,酸甜、口味非常醇厚。
小酒吧里的嘉士伯生啤
九眼桥、芳邻路、上海花园一带的小酒吧是消费者偏爱的选择,几个朋友坐在露天酒吧里,点几份小菜、来一桶鲜啤,不吵不闹,却很有喝酒的气氛。在九眼桥一带,嘉士伯生啤一桶一桶摆在了桌面上,一桶啤酒有3升多,打开桶上的开关,可以接到新鲜的啤酒。喝起来清爽宜人,回味甘甜,不像瓶装啤酒那样有强烈的苦味。
在星级宾馆喝进口啤酒
据了解,成都星级宾馆香格里拉、凯宾斯基都有露天酒吧,而家园国际酒店、银河王朝等酒店每周的露天池畔烧烤也很受欢迎。这里销售的主要是健力士(Guinness)黑啤等进口啤酒。
啤酒厂里喝原浆啤酒
随着金威啤酒、青岛啤酒相继在成都建厂,原浆啤酒慢慢走进了消费者的生活。金威啤酒厂里的啤酒博物馆以及空中啤酒花园已经开始对外营业,而青岛啤酒成都厂也在厂区内建有啤酒博物馆以及品酒吧,届时,在青岛啤酒厂区也能品到原浆啤酒了。原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液,保质期只有4个小时,因此,无法大规模送到消费者的身边。

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