位于Grave区的ChateauHaut-Brion，拥有与拉图尔面积一般大的葡萄园，早在罗马时代，这里便开始了葡萄的栽种。柔和的女性气质，让其看起来就如同一位上流社会的千金小姐一般高贵。被誉为是世界上最好的红酒，它的高傲、孤芳自赏、高雅与令人沉醉的芳香，不知迷醉了多少酒客。一直想找个机会亲身拜访这位传闻中的“佳人”，正巧住宿的地方离庄园也不太远，于是便挑了个好日子驱车前往。

　　当我们坐上马车，伴随着马蹄敲响青石板的滴答声进入庄园的时候，便立刻被眼前那扶疏的景致所诱惑。虽然历经近五百年的洗礼，这里并没有如想象中那么沉重，而是颇有些新鲜活力的感觉。心情立马高涨了起来，端起架子，就如同到中世纪一般，与友人彻底的做起了贵族。

　　马车在陌生的楼边停下来，眼前是一座颇有些消夏别墅味道的小城堡，单纯的白色与泛着灰色的屋顶形成了鲜明的对比，干净而又利落。Philippe delmas，现任的商业部经理正穿着正装，在入口处等着我们。睿智而绅士，是对这个法国男子的第一印象，当我们你提及对庄园的风景很感兴趣时，他爽快的答应陪同我们先从庄园的花园逛起。

　　ChateauHaut-Brion酒庄的每一任主人都很注意对庄园的修饰，这点Philippe delmas也极大的赞同。他指引我们来到庄园背面的法式花园，这里有一座奇特的八角喷泉，石质的喷泉中心有一只正在喷水的小海豚，活灵活现的仿佛就要跳出水池一般。另外四座分别代表了四季的雕像如同艺术般地被摆放在了周围，据Philippe delmas的说法，这是曾经的庄园主，柯莱恩狄伦在1957年去意大利旅行时一见钟情买下的。喷泉四周，依旧是葱郁的树林，在波尔多阳光的照射下，那些四散的小水珠此时都如同通透的水晶一般，闪耀着五彩的光芒。在这座精致的法式花园中心，还有一间小小的温室，里面依旧如波尔多的精致一般，浪漫而又迷离。Philippe 告诉我们，在庄园的后面还有一间较小型的公园，景色也很美丽，但是却有更多的人喜爱到这座法式花园漫步。

　　谈话间来到了一尊古旧的石狮旁，这也是每一位来到ChateauHaut-Brion都最先遇到的人工景致。与中国那威风凛凛但有些夸张是石狮不同，这尊守卫了庄园漫长时光的狮子更加的细腻与写实。作为ChateauHaut-Brion庄园的象征，这尊雕像就如同忠诚的骑士一般，紧紧的跟随在它的主人身旁。在石狮的右边依然有美丽的花圃，Philippe不无遗憾的告诉我们，现在还不是最好的花季，但是如果秋季来到这里，美丽的英国玫瑰就会绽放，到那时，清雅的花香会飘满整个庄园，让人仿佛回归到了自然。

　　一个上午，似乎我们所有的经历都花费在赞美园中美好精致上了，Philippe此时建议我们应该到酒窖去逛逛，尝尝园内新近出产的Clarendelle。对于我们这些酒盲来说，最早认知到的红酒也只是庄园中最出名的ChateauHaut-Brion，Philippe自豪的告诉我们，Clarendelle是ChateauHaut-Brion第一次生产的品牌葡萄酒，至于为何要叫Clarendelle，这其中还有个小故事。

　　现任Haut-Brion酒庄的主席卢森堡王子Robert，其先祖于1935年买下了Haut-Brion，那时他是一位富有的美国银行家，名为克拉伦斯·狄隆，当然其建立的公司拥有Haut-Brion，LaMissionHaut-Brion等酒庄的名字也是Domaine Clarence Dillon。用Clarendelle来命名品牌葡萄酒一方面是为了表达对Clarence的尊重，一方面波尔多葡萄酒以前被称作“Claret”，把这两个名字合并到一起，弄出一个即代表酒庄所有人的名字，又听起来有点像波尔多葡萄酒名字，对于说英语的人来说还容易发音的名字Clarendelle无疑是最好的选择。

　　说话间，Philippe已娴熟的将上好的Clarendelle倒入了杯中，清雅而又舒适的想起顿时飘满了室内。在等待醒酒的时间里，我们不由得好奇的打量起所处的空间，极低的木质横梁，悬挂在酒窖上方年头久远的铁质吊灯，无不散发出历史的气息。巨大的法国橡木桶就这样整齐码放在一起，真是有一些神秘的感觉。

　　拿起那盛着饱满红色液体的酒杯，在眼前轻轻的晃动，那毫无杂质可言的纯净液体就这样渐渐有些香味溢出了；进一步，把红酒放在鼻尖，一股混合着果香的气味扑鼻而来。细细品上一口，让香味尽情在口中散发，果然如Philippe所言，这Clarendelle口感细腻却很平衡。继承了ChateauHaut-Brion所有的有点，带有丰富而多层次的味道，每一口都有不同那个的感觉。Clarendelle中所蕴含的花香与果香混合得恰到好处，让人不由在品酒的同事细细猜测，这香气究竟为何。

　　在ChateauHaut-Brion酒庄的旅程，虽然只是短短一天，但也足够回味良久，，毕竟不是每个人都有机会被这田间酝酿出的“红”所吸引，高贵而又优雅，这Haut-Brion果然如传闻中一般美丽动人。或许，会选择金秋的季节来到波尔多，一定别忘了到Haut-Brion去看看，到那时，埋怨的玫瑰便会盛开，在园间品尝至美甘露，闻着舒适的花香，还有什么比这更美好的事情？