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合肥白酒市场:谁的江湖?
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:刘珊汝  编辑:赵鑫  时间:2008-7-14 8:44:41   订阅邮箱快讯


     合肥作为安徽省会城市,地理位置优越,是上海及长江三角洲地区通往西北、西南、华中的陆路必经之地,合肥既是安徽省内各路兵马短兵相接的主战场,又是外省强将跃跃欲试的试金石。


省内品牌无间隙竞争
外来品牌立足难


     一直以来,白酒行业内素有“西不入川,东不入皖”的说法,讲的是安徽地方强势品牌具有强大的市场竞争力。事实也是如此,从合肥白酒市场来看,10大徽酒品牌中,高炉家、迎驾、口子窖在市场上最为活跃;皖酒、文王的部分单品上升势头明显;安徽金种子集团有限公司推出的醉三秋等品牌也得到了较多的关注。


     外来白酒中,高档酒市场上茅台、五粮液、剑南春比较稳定;中档及中低档市场上五粮醇、稻花香、金六福表现一般;低档市场老村长、龙江家园、赊店、仰韶积极铺货,还在做进一步的尝试;除此之外,表现突出的是批发价格为4元/瓶的绵竹大曲,其在合肥十分畅销。合肥百川剑南春经营中心的负责人陈先生对《华夏酒报》记者介绍:“店里的几千件绵竹大曲,年底差不多就可以销售完。”


     由于合肥市场竞争环境较为成熟,价格档位区隔明显,“茅五剑”连同几家强势品牌高高在上,不可动摇。除了“茅五剑”外,合肥区域市场中高档品牌主要由省内强势品牌构成,例如口子窖、迎驾、高炉家等。消费者对上述品牌的忠诚度比较高。据了解,省内强势品牌的具体做法是以较高的费用买断绝大部分A、B类酒店的专销权、促销权等,只是将C、D类餐饮店以及操作费用庞大的B类连锁超市,留给了竞争对手,以此来阻碍甚至切断竞争品牌拓市业务的开展。


县级市场成为新突破口


     和全国其他各主要市场一样,合肥的中低档白酒市场中没有绝对的“大牌”,因此,竞争异常激烈。徽酒十大品牌主力多数在此排兵布阵,皖酒和文王为代表的中低档品牌盘踞市场主流位置多年,消费者的认知度比较高,但由于新产品跟进不足,渠道利润降低,零售商的销售积极性不高,给市场留下了一定的机会。而邻省江苏的“强敌”洋河、今世缘抓住机会,分别在当地有计划、有步骤地开展工作,给徽酒以看得见的压力。


     低档酒市场则是一年一个景象,目前还没有哪个品牌长期屹立不倒,以老村长和龙江家园为代表的东北酒,以赊店和仰韶为代表的河南酒正在积极开拓。此外,区域性品牌如包公优液、纯粮液等在部分市场有一定的基础。


     合肥,城区小,郊区大。合肥市内市场发展较为成熟,价格档位区隔明显,品牌集中度高。


  富裕的肥西、肥东、长丰三县市场高炉家、口子窖、皖酒、文王、迎驾等强势品牌在中低档酒市场上各自为王,给新产品的进入设置了很大的障碍。


     一些品牌注意到乡镇市场品牌集中度不高,渠道商对利润需求较大的特点,在乡镇市场上做起了文章,但一直被销售环境不成熟、不稳定等问题困扰。乡镇市场消费不够理性,对品牌的忠诚度不高,在旺季这种现象尤为明显。渠道商对消费者的影响比较大,而渠道商对利润的需求更大,渠道商的热情也随着利润的变化而变化。


白酒品牌几家欢喜几家愁


     市场考验的是综合素质,所谓综合素质,不光是销量、销售方式,还有市场的认可程度。


     古井、口子窖、迎驾、高炉家、皖酒、文王等强势品牌在合肥市场基础雄厚,品牌知名度高,消费者认可,表现较为抢眼。


     地产性品牌包公优液在合肥市和肥西县市场盘踞多年,依据区域优势及地方政策,前期在当地市场表现良好,但伴随市场竞争升级及企业内部体制变革,市场萎缩较快,目前凭借低档产品及经销商贴牌进行运作,成长空间有限。


     老村长、龙江家园是东北酒的代表性品牌,其光瓶酒在北方中低档市场通过灵活多变的市场操作模式占据较大的市场份额,近两年开始操作安徽市场,沿袭其在北方市场的操作策略,通过深度分销的市场操作模式,在合肥部分区域以及长丰等市场逐渐上量。


     赊店、仰韶在合肥市场操作多年,从目前的市场状况来看,操作不太成功。小赊店(125mL光瓶)面对消费者促销,实行单一的“来一瓶”,缺乏品牌传播。仰韶新产品老仰韶在合肥市以及三县市场表现不尽人意,老仰韶虽然在乡镇市场进行一定的车体广告宣传,但消费者对品牌的接受程度依旧不高。

来源:《华夏酒报》
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