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刘言:靠自己改变游戏规则
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:刘珊汝  编辑:赵鑫  时间:2008-7-14 8:48:32   订阅邮箱快讯


     刘言是兄弟酒业有限公司的总经理,人如其名,能言善侃。他自称是高级业务员,对“如何抓住淡季机遇”等营销理论,刘言十分精通,还会上升到哲学高度——“没有赚不到的钱,只有不想赚的钱”,让听者打心眼里佩服。


     刘言接触酒行业已有三年的时间,本来就是一个极其自信的人,做酒更是让他豪气冲天。“只要酒做好了,做什么都不成问题。”他说。


     其实,谁都知道,做酒这行“看上去很美”,有着产品生命周期长,不易受客观因素影响等其他行业不具备的诸多优点,但实际上,酒行业巨大的竞争压力也是其他行业不可比的。刘言不以为然地分析说:“无风不起浪,浪虽大点,说明水资源丰富,不怕无风,就怕无水。”


     刘言接着阐述自己的看法:“压力大是对所有人而言的,有人赚到钱没?如果别人有,而你没有,只能说明是你不行,方法和做法都不对路。”从这番话里不难看出,他为什么敢把主要精力放在进店费和淘汰率都高的商超和卖场了。刘言说:“商超、卖场的优点在于渠道稳定、受众面积大,产品销售有保证。当然,有优点就有缺点了,缺点是欠款问题不好解决。”


     如何跟商超、卖场周旋,成了刘言白天工作的重要组成部分。


  刘言说:“做生意其实就是在玩一场游戏,做主角还是配角就看游戏规则是谁制定的了。我们之所以处于劣势,是因为商超就几家,而配货多家,商超制定规则。要想让游戏规则改变,还得靠自己。”


     刘言是个务实的人,为了解决资金运转问题,刘言想到了开牛肉面馆的办法。刘言说:“我开面馆就是为了让资金能够正常运转,跟酒店一比,面馆是小生意,一碗牛肉面才7块钱,谁好意思欠钱?我计算过了,一张4人桌子,一天能卖500块钱,我的面馆里总共有20几张桌子,一旦面馆生意好,紧接着就上连锁店,资金问题也相应周转开了。”


     白天一整天要想着如何斗智斗勇,晚上就是刘言彻底放松的时间。他喜欢看书,一方面是因为要学习,另一方面是因为只有看书,他才能感觉到轻松。刘言说他喜欢看哲学类的书,喜欢对哲学问题的思考,“思考本身是痛苦的,但是它可以带你找到快乐,顺便还可以睡个好觉。”

来源:《华夏酒报》
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