金门两岸交流协会考察榆树酒产业

    7月26日至28日，台湾金门县两岸交流协会一行8人对吉林省榆树市酒类产业进行了考察，文章来源华夏酒报考察团成员与榆树市政府有关领导就在榆树投资兴建台湾金门大高粱酒厂及考察高粱种植基地等有关事宜进行了充分的交流。

    考察团成员之一、台湾金门酒厂总经理王毅民向《华夏酒报》记者介绍，台湾金门高粱酒继承了“单粮型固态发酵”酿酒工艺，借鉴融合了各种清香型白酒的品质特点，在国内独自创新了低温控制发酵技术；它是民族的、传统的、纯粮的、绿色的，深受海峡两岸消费者的喜爱。  
据了解，由于金门县高粱的产量不能完全满足生产需求，多年来，金门酒厂一直从内地采购大量的高粱，到台湾生产后再运回内地销售，增加了企业成本，造成了人、财、物的大量浪费。为此，金门县政府、金门酒厂多次派人到吉林省榆树市考察、调研，拟在该市选址投资建厂，以满足市场需求，扩大市场占有率。

    考察其间，长春市市长崔杰、榆树市市委书记李国强分别向台湾客人介绍了当地的经济发展、投资环境及酒类产业发展情况。李国强介绍，榆树市素有“天下第一粮仓”之美誉，是全国重要的商品粮基地、中国北方酒业基地、吉林省重点农产品加工集散基地，也是全国最具投资潜力的中小城市之一。尤其以酿酒业为基础的循环经济发展更为迅速，初步形成了以长春榆树大曲集团为龙头的产业集群，“榆树钱”、“吉久王”、“长瑃液”等名优酒类品牌畅销大江南北。中国北方酒业基地的确立，不仅说明榆树市酿酒产业有较好的基础，企业具备一定竞争优势，更为榆树市酒业的发展创造了新的机遇，搭建了更高的平台。据统计，今年榆树市高粱种植面积达到30万亩，产量可达1.5亿千克，保障酿酒业有充足、质量稳定的原料。

    李国强表示，在榆树投资建设金门大高梁酿酒基地，无论是资源、交通，还是环境，都非常适合企业发展，榆树市将最大限度地给予政策支持。