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加州酿酒葡萄供不应求
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:编译/季冬  编辑:周莉  时间:2008-8-15 9:00:08   订阅邮箱快讯

    据加州联合葡萄种植商协会(Allied Grape Growers)称,今年加州酿酒葡萄销量有望达到30万吨,销售额超过7000万美元,将彻底摆脱葡萄长期滞销的局面,而且葡萄收购价格会进一步上涨,创7年来最高水平。

    协会主席Nat DiBuduo表示,今年酒厂对酿酒葡萄的需求量很大,第一批订货量已超过去年收购总量,“酒厂的报价比过去7年都要高,且纷纷与葡农签订周期合同。”

    DiBuduo认为,目前美国市场酿酒葡萄供不应求,原因有多方面,主要在于1998年San Joaquin山谷135,000英亩葡萄园全部改种杏树、石榴,使葡萄产量锐减,市场供给不足。其它因素包括:加州葡萄酒销量不断增加;出口势头强;2008年一季度葡萄酒进口量下跌;葡萄收购价格创7年新高,例如无核白(Thompson Seedless)葡萄每吨收购价格达225美元;加州散装酒存货较少;往年不需收购葡萄的酒厂,今年需求量增加;全国的酒厂都在加紧收购葡萄。

    过去热衷于自己压榨葡萄酿制散酒销售的种植商,现在更愿意直接销售葡萄;种植商提供的葡萄质量越来越好。

    此外,受春季的霜冻、强风以及夏季高温天气影响,今年的葡萄产量可能低于去年。但对种植商而言,这意味着葡萄成本提高,收购价格必然上涨。

    最后,DiBuduo提醒种植商,在没有和酒厂达成定购协议前,不要盲目扩种。       

来源:华夏酒报
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