在悉尼的颐达酒吧(Zeta Bar)点一杯鸡尾酒，眼睛被眼罩蒙上、耳朵上戴上了耳机，脸上轻轻地被喷洒上带有香味的薄雾。顿时，你便被带到了“千里之外”，感受别样风情的鸡尾酒。
现在，寻求放松的鸡尾酒内行专家们可以坐在舒适的酒吧高脚凳上，享受在纽约酒吧、夏威夷海滩、加勒比海岸的一处旅游热点或熙熙攘攘的哈瓦那街道酒吧里喝酒的乐趣。颐达酒吧的调酒师Grant Collins在希尔顿酒店内的颐达酒吧接受采访时说：“我们努力将其作为一种体验来出售。”
他补充说到：“通过运用你的其他感官，可以突出味觉经验，如果食物可以这样，喝酒也可以，但这需要非常容易辨别。”
自上周开始，不光是给顾客提供摇酒或搅拌的选择，Collins和他颐达酒吧的团队从上周起一直在为顾客提供全方位的感官体验，这种感觉类似于去享受一次spa。
酒吧工作人员带来一个装有眼罩、音乐播放器和喷雾瓶的托盘，顾客可以有4种“体验待遇”的选择，每种体验为25澳元(22美元)。
Collins说：“实际上，我还设置了一盏加热灯、一盘沙子，这样人们就以为他们是在海滩上，但这个可能有点过了。”
时间最长的体验为12分钟的“海风”，顾客边喝伏特加和果汁调兑的鸡尾酒边听着海浪击打海岸的声音，时而还会感觉到海水喷雾咸咸的味道。（肖云耘）
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