提起山西，很多人会想到醋和煤矿。但是，香港商人陈进强却在这里建起了一座葡萄酒庄——怡园酒庄。10年来，这个位于山西太谷的酒庄，连同周围成片种植的葡萄园，已经成为当地一景。

十年酒庄梦

    　“青少年时期，我就一直在追逐着一个又一个的梦。”当时近知天命之年的陈进强开始在山西太谷种植葡萄，如今他已经在这里为葡萄酒忙碌了10年。

    　“我们的投资是目前国内同行平均值的5倍。最开始的几年，怡园酒庄是净支出，没有收入。但是，我干得很开心。”陈进强说。在怡园酒庄，陈进强邀请他的好朋友——法国人詹威尔全权负责从葡萄的种植到最后酿造的所有环节，聘请波尔多富有经验的法国酿酒师高林担任酿酒师，后者有40年的酿酒经验，当时考察完怡园所处的环境、气候、土壤和等各项条件后，欣然同意留在怡园酒庄。

    　2003年，法国波尔多的一款酒与半岛酒店的合同期满，半岛酒店签下了山西怡园全系列酒品，其中还包括每年不超过2万瓶的珍藏系列。

    　“那是半岛酒店第一次有产自中国的葡萄酒。”陈进强的女儿、现任怡园酒庄董事长陈芳回忆说。

酿最好的酒

    　陈进强的怡园酒庄在山西太谷，属于中国清徐葡萄产地，清徐产的葡萄在元代曾经是宫廷贡品。选择在这里建立怡园酒庄，正是陈进强眼光独到之处。

    　陈进强祖籍福建省龙岩市，1951年出生在印度尼西亚。1972年，他被推荐到太原工学院土木系给排水专业学习，利用对山西的了解，他创办了巍华矿业有限公司，发展成为现在的香港发世纪控股有限公司。

    　陈进强决定移植法国最好产地的葡萄苗，酿出中国最好的葡萄酒。在山西建立起中国一级的葡萄酒酒庄，生产出中国自己的酒庄酒。

    　陈进强懂得享受葡萄酒，却并不懂得如何造葡萄酒，他把具体事务交给詹威尔负责。

    　1998年春，从法国高价移植来的世界著名葡萄酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠等多个品种的酿酒葡萄。“前3年结的果实太嫩，酿不出好葡萄酒，都低价处理了。”

迷上葡萄酒

    　2001年，怡园酒庄第一个年份的酒便赢得国内外的赞誉，在国际上屡获嘉奖。但陈进强却还没想好怎么卖酒。“我就想着要做出中国最好的葡萄酒，别的都没来得及考虑。”陈进强说。那时，怡园酒庄一直没有盈利，直到他的女儿陈芳加盟，怡园酒庄才开始有了营销销售。

    　在进入怡园酒庄之前，陈芳在高盛公司工作。她辞掉高盛的工作来到这里，为父亲的产品做营销。

    　怡园酒庄没有历史，产量也不高，权衡之后，陈芳最终将目标定在内地正在崛起的中产阶级身上。“高端消费场所消费有限，而我们的产品毕竟不是奢侈品。”陈芳说，怡园酒庄的产品出厂价位在60元到600元不等。

    　陈进强对于品质的努力，陈芳对于营销的努力，让怡园酒庄的品牌开始在很多高端会所频频亮相。香格里拉、凯宾斯基等许多酒店和会所都开始接纳怡园酒庄的葡萄酒。陈芳开始琢磨如何真正地让中产阶级认识并喜欢怡园酒庄。

    　而陈进强则喜欢在悠闲时刻，在酒窖和他的葡萄酒呆上一会。闻着橡木桶散发的淡淡清香，想象着桶里面葡萄酒的味道，他会觉得心里宁静又满足。