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| 揭秘酒瓶盖回收背后的“产业链” |
酒经销商出高价向饭店、酒吧服务生回收酒瓶盖，以促进酒的销量。据了解，这在泉州许多场所里已是公开的秘密。
昨日，有服务生给记者打电话称：这已成为他们一些同行创收的主要渠道。
对此公开行为，泉州市工商部门答复记者称：国家已经将此行为定性为商业贿赂行为，一经查实，将被处以万元以上罚款——
昨日，给记者打来电话的是泉州市区某酒店KTV一姓刘的服务生，他随后向记者曝光内幕称：由于酒类经销商出高价回收酒瓶盖，很多服务生纷纷靠此创收。
创收最高时每月有2000多元
小刘是湖北人，在泉州打工已有数年。据了解，这家酒店给服务生的工资是：每个月基本工资700元，奖金最多不超过300元。然而小刘的工作是———每天需要站立十多个小时，笑脸迎客。
对此，小刘称，相对于这个工作，这样的收入很低，但是通过出售酒瓶盖，他每个月的额外收入就不少了。他还说，现在不少泉州酒店服务生，靠回收酒瓶盖所赚的钱才是他们的主要收入。运气好的话，一个月光捡酒瓶盖，就能捡个千把元。“厉害一点”的，可以赚到2000多元。
瓶盖回收价随销量场所而改变
泉州有服务生靠捡酒瓶盖创收？记者随后找到一名来自三明的、在市区某酒店KTV打工的女服务员小丽，向她询问此事。
小丽是前年到泉州的，后来老乡介绍她到酒店当服务员。在得知这个秘密后，她开始留心研究酒瓶盖回收的门道：一般本地常见的啤酒瓶盖是0.5元一个，红酒大概在5元至10元，洋酒和高档白酒大概在30元左右。
这时，老乡告诉她，这个价格有时是浮动的。比如：本地销路特别好的啤酒瓶盖回收价只有0.3元，刚上市知名度不高的啤酒瓶盖回收价则可达到1元左右；常见的红酒瓶盖回收价只有5元，一些知名度不高的红酒瓶盖则卖到10元—15元，刚上市的红酒在特定时间可以达到30元一个。另外，洋酒和高档白酒在KTV销量不大，但是盖子回收价钱特别高，有时候还有人上门连瓶子带盒子一起回收。
在摸到这个门道后，只要有客人来喝酒，小丽就极力向客人推荐酒瓶盖回收价高的酒，这样客人喝得越多她也赚得越多。
酒店酒瓶盖回收影响酒店声誉
就酒商回收酒瓶盖一事，记者随后采访了泉秀路某酒店餐饮部王经理，王经理告诉记者，因为泉州酒业市场竞争激烈，酒瓶盖回收的状况在泉州酒店业存在已久，其中还存在隐性的价格竞争，并且影响到酒店的经营。于是，有些酒店便采取了一些策略来规范服务员，以免他们为赚酒瓶盖回收的钱而暗下猫腻。
据介绍，酒瓶盖回收其中一个可能对酒店造成的影响是：因为有的酒销量不好，但酒瓶盖回收价钱高；有的酒销量相当好，瓶盖干脆就不回收或者价钱很低，于是，服务员便只卖那种酒瓶盖回收价高的酒，这便影响到酒店的经营。
王经理说，经常有客人进了包厢点酒，点了一些酒瓶盖回收价较低的酒后，服务员看见没有什么钱可以赚，在拿酒时就干脆不照客人要求，直接拿瓶盖回收价钱高的酒，硬塞给客人。有时客人不计较，他们就赚了。可是经常这样做，会引起了一些客人的不满，最后把整个消费气氛搞得很糟。
因为酒瓶盖可以回收，有的服务员自己包厢的生意做完了就跑到别人包厢去帮忙，帮忙时便顺便把客人丢掉的酒瓶盖藏到自己兜里，这样的做法当然让这个包厢的服务员很不满，于是便发生了争执。
为了避免因酒瓶盖回收影响酒店经营，有些酒店干脆在客人走后统一回收酒瓶盖，再每个月一起返还给经销商，其中的利润再统一发给服务员作奖金。
经销商回收只是为了打假
记者在田安路的一家酒店里找到几名身穿某种品牌葡萄酒制服的酒业促销小姐，向她们询问酒瓶盖回收的具体事项。其中一名留着短发的促销小姐一听记者介绍，拉着伙伴调头就走；另外一名小姐则询问记者“知道这事作什么用”。
在记者的再三追问下，一名促销小姐告诉记者，她们有回收酒瓶盖，但是这些钱都是厂家出的，“厂家出这部分钱是委托她们通过回收酒瓶盖，防止盖子被再次利用做假酒。”
记者随后顺着几名促销小姐提供的地址找到位于丰泽街的一家酒业经销公司。经销公司的前台小姐表示所有领导都已经出门，对记者的提问都不了解，不能给予回答。在记者的坚持下，她拨通一个电话，约20分钟以后，一名自称总经理助理的男子和记者见了面。
记者询问该男子，他们公司是否有回收酒瓶盖，男子回答称他们公司经销的都是畅销酒，不需要进行促销；即使有促销的话，也都是赠送礼品。行内人促销从礼品演化成金钱
在费了一番周折后，记者采访了一位在泉州酒业市场从业多年的业内人士，这位人士介绍了酒瓶盖回收的来龙去脉。
这位人士称，最早的酒业竞争是以送实物礼品为主，比如一箱酒送一些打火机、礼品券之类的东西。后来，酒市场竞争加剧，不少酒店、KTV开始对酒收起进场费，酒类经销商也聘请了大量的促销小姐直接进驻各卖场，进行现场促销。
促销小姐的能力毕竟有限，于是，有的酒经销商想到了与消费者直接接触的服务员，并采取回收酒瓶盖的方法，让他们抽成。这样一来，销量大了，公司赢利，服务员也得到实惠，皆大欢喜。这位人士称，酒厂并不直接参与此事，回收酒瓶盖的钱实际上是经销商出的。
对于之前有人酒类经销商称“回收酒瓶盖是为了打假”，这位人士认为，酒瓶盖开启后都会出现不同程度变形，即使被收集后去做假酒也无多大用处。不过有一些洋酒和高档白酒的包装可能被成套回收，进行再次利用，但这也与经销商无关。
工商金钱交易属商业贿赂行为
出钱回收酒瓶盖行为是否为法律所允许？就这个问题，记者采访了泉州市工商局公平交易科相关负责人，得到的答复是：出钱回收酒瓶盖已被定性为商业贿赂行为。
这位负责人告诉记者，早在1997年，某省工商行政管理局就曾对“以回收酒瓶盖方式推销啤酒的做法是否可以定为商业贿赂行为”向国家工商行政管理总局提出咨询，国家工商行政管理总局在随后的答复中明确指出：“啤酒公司以给付现金等方式向酒店服务员回收啤酒瓶盖，诱使酒店服务员向顾客推销其产品，实质是经营者为销售商品，采用给予财物的方式贿赂对其商品销售有直接影响的人。其行为在一定程度上排挤了其他经营者，极易限制消费者的选择权，损害消费者合法权益……构成了商业贿赂行为，应当依法予以查处。”
这位负责人还称，对于泉州目前存在回收酒瓶盖的行为，工商部门去年就在德化查处过一起。目前，对这种行为的处罚适用于《反不正当竞争法》和《关于禁止商业贿赂行为的暂行规定》，将视情况处以1万以上、20万元以下的罚款，同时没收所有违法所得。
据了解，查处回收酒瓶盖的行为目前的主要难点在于取证，这需要消费者的举报和支持。
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