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情系“白云边”
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:杜秋平  编辑:苗倩  时间:2008-8-27 8:45:04   订阅邮箱快讯

  小时候,我就认识“白云边”。那时,父亲还是湖北松滋县煤矿销售科的负责人,来往应酬自然也就很多,但几乎每次都用“白云边”酒招待客人。那个年代要想喝到“白云边”酒还真不容易,由于那时是计划经济,煤炭是酒厂必需的燃料,通过这种关系我父亲才与“白云边”结下了不解之缘,而我也从那时开始认识了“白云边”酒,酒桌上的一些礼数和那种杯樽交错的气氛让我至今难忘。
     

  我问父亲为什么那么喜欢喝“白云边”酒,他微笑地跟我说:“你老爸是农民的儿子,农民珍惜自已的土地,犹如家乡人喜欢喝自己酿制的美酒,你老爸要尽力帮助咱家乡的朋友。”尽管那时年龄太小,有些不太明白。但听了父亲的一席话,“白云边”三个字从此就印在了我的脑海中。
      

  1988年我从松滋技校毕业来到了白云边酒厂参加工作,一直至今,也算是实现了我父亲的愿望。
     

  由于工作的关系,一年中难得回家。记得去年的冬天,我买了两瓶九年陈酿“白云边”回家带给父亲。打开瓶盖,满屋飘溢着浓浓的美酒香,父亲别提有多高兴了。他仿佛如获至宝一般,找来了两个酒杯,举着酒瓶慢慢地倒着酒,看着酒液从瓶口流出,慢慢地吮吸,仿佛又回到了他当年用“白云边”酒招待四方宾客的时候,我母亲在一旁对我说,“酒是你爸的命根子,他喝别的酒可不是这种神态,今天是儿子回来了。”那天我也很高兴,陪父亲喝了两杯,就已是脸泛红光。不过,从此我亲身感受到了“白云边”的魅力。
     

  在松滋技校我了解到“白云边”的文化历史源源流长,自古就与文人分不开,自称酒仙的李白在携友畅游洞庭湖时饮酒放歌,写下了脍炙人口的诗词“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天。且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”。“白云边”酒由此得名,正是由此诗而得,这种甘醇美酒,已是誉满神州大地。
     

  后来我出差到南京,一日到松滋一中一起读书的同学家做客,当我在异地他乡看到熟悉的“白云边”酒时更是无比亲切。同学告诉我,南京市场很大,外来名酒数不胜数,湖北人来这里也有很多,要是能在这里喝到家乡的酒就好了。同学为我斟上数杯后,我们俩的话夹就打开了,开始滔滔不绝地从白云边大曲、特曲、二曲……一直讲到现在的白云边陈酿系列酒,他谈到白云边的芳香、幽雅、落口绵长,那更是一套套的,说得我惊讶不已,原来我的这位同学小时候就是伴随着“白云边”的酒香长大的,也正是有了这次的经历,让我明白了“同窗”二字的含义,体会到了“酒逢知已千杯少”的感觉。
     

  回想数年,历历在目,“白云边”让我感慨众多,现在我家来客都是用“白云边”酒招待客人,有时也想尝试喝一点别的酒,但感觉总是不同。
  

  每次春节回家,都忘不了给父亲提上两瓶“白云边”酒,在一家人的谈笑风生中举杯互祝明天更美好。

来源:华夏酒报
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