美国民意调查机构“盖洛普”(Gallup)发布的最新报告显示，啤酒再次胜过葡萄酒，成为成年人的首选酒品。

    目前，美国饮酒者占64％，在这一群体中，40％更喜欢啤酒，34％最青睐葡萄酒，22％选择烈酒。多年来，啤酒在美国消费者心中的地位一直高于葡萄酒，但最近几年，随着葡萄酒日趋流行，二者的地位已相差无几。烈酒消费群体则一直保持恒定。

    此外，男女老少对葡萄酒、啤酒的偏好不同，啤酒在男性、年轻消费群体中最受欢迎，葡萄酒则是女性、老年消费者的首选。

    美国公众的饮酒习惯变化不大。从1939年至今，美国饮酒消费者比例平均为63％，2007年7月统计的饮酒人数占64％，但经常性、有规律饮酒的群体比例增加。

    从20世纪初期到中期，只有半数美国饮酒者在受访前一周喝过酒，2002年之后，该比例升至65％，最近几年超过70％。

    此次调查发现，过去一周内美国人平均饮酒次数为4.8次，2001年之前，每周平均饮酒不足4次。这主要受每日适度饮酒有益健康的科学论断影响。

    在调查中，绝大多数美国人不确定饮酒是否有益健康。22％称适量饮酒对身体有好处，25％持相反观点，49％不置可否。

    此外，每天坚持饮酒的消费者更相信饮酒对健康有益。