近日，河南很多白酒企业都开始上马保健酒生产线，业内人士认为，这是意识到了保健酒的巨大市场，以及企业的自身困境所决定的。但过去，豫酒企业冲刺保健酒市场并不顺利。

风生水起

    　近日，河南省发改委在其网站上公布了一个“投资备案项目公示”，同意备案在泌阳兴建高档保健酒生产线，“建设一条年产100千升的中药保健酒生产线……”

    　一位业内人士向笔者透露：目前宋河在鹿邑已经建成一条保健酒的生产线，生产线已经通过技术监督部门QS验收，鹿邑是老子的故乡，很快，宋河将把一款名为“老子养生酒”的保健酒推向市场。“生产线已经建好，但产品还没有上市。”宋河酒业营销副总经理刘浩告诉笔者。

    　而河南的另一白酒品牌——大河村也要上保健酒生产线。据一位知情人士介绍，大河村在郑州惠济区已确立新厂房，着力生产保健酒，在营销上将主打文化牌，“号称将灵芝磨成粉加入到酒中，邀请诸多著名书法家在包装的盒子上进行题词，主要想做文化礼品保健酒。”这位知情人士说。

    　“灵芝酒现在已经有产品了。”大河村酒业一位姓王的工作人员告诉笔者。

    　一时间，保健酒在河南似乎风生水起。

 难言之隐

    　在河南白酒谋划豫酒复兴的时候，这些企业为什么要上马保健酒生产线呢？郑州九度营销策划机构总经理马斐认为，白酒企业纷纷推出保健酒，跟保健酒目前诱人的市场有关。

    　笔者了解到，经过数年的发展，保健酒成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后的市场第四大势力。目前，保健酒全行业销售额已突破70亿元大关。据预测，到2010年，保健酒市场容量将达到130亿元以上。保健酒行业销售总额以年均30%的速度在高速递增。

　　为此，许多白酒巨头纷纷进入保健酒领域，而保健酒企业则不断加大投资。近年来，山西汾酒、竹叶青、五粮液、茅台等都开始涉足保健酒品牌，而且多设立专门的保健酒公司来操作。

    　河南作为重要的酒水消费市场，潜力巨大，以劲酒为例，2007 年劲酒在河南的销售额达到了1亿多元，其销售收入令不少苦苦挣扎的企业“眼红”。

    　但有业内人士认为，很多白酒企业转头做保健酒，有自身的“难言之隐”。

    　这位业内人士分析，传统品牌白酒市场运作多年，价格已经基本透明了，在成本的压力下，赚钱是越来越难了，“很多企业都是低档酒赔点钱，高档酒赚点钱，然后辛苦一年不赔不赚。”在这种困局下，很多企业都瞄上了保健酒，“保健酒目前价格上不透明，赚钱是最容易的。”随着国家对白酒税收的不断增加，生产保健酒便成了许多大型酒企新的经济增长点。

“基本上是空白”

    　郑州九度营销机构总经理马斐认为，随着人们消费水平的提高，追求保健养生的人也越来越多，保健酒既可以过酒瘾又可以保健养生，正越来越成为市场新宠，这一点，从劲酒、五加皮等保健酒在市场上的表现就可以看出。

    　“河南酒业没有占领先机，知名品牌没有，连强势的区域品牌也没有，在保健酒方面，河南基本上是个空白。”马斐说。

    　也有企业做过尝试。2002年，河南赊店酒业有限公司推出“赊店力天酒”。

    　除了赊店外，河南目前也有很多小的保健酒企业，但发展速度都不快，而且没有一家能够形成全国性知名品牌，“河南保健酒企业是典型的小、杂、乱。”一位业内人士说。

    　赊店酒业总工程师王贤认为，对于保健酒来说，首先要有消费群体，就是要有人喝；另外还要有品牌的支撑，“茅台推一款保健酒，可能大家都认可，但如果一个不知名的三线品牌推保健酒，可能酒卖不出去。”

    　一位业内人士分析，与知名保健酒品牌相比，河南保健酒缺乏脚踏实地的精神。以劲酒为例，劲酒踏踏实实精耕细作了近20年，终于在保健酒行业率先实现了质的飞跃，并成为保健酒行业的“标杆”企业。而河南企业第一个目的就是要赚钱。

营销误区

    　河南保健酒在营销上正陷入误区。

    　“你去看看河南一些保健酒的广告，不上档次，常常和提高性能力扯到一起，似乎这个酒就是性保健的药品，这些广告让人看了都觉得脸红，去稍微高档的酒店里，你会好意思当着服务员的面点这种酒吗？”一位营销界人士问笔者。

    　郑州亮剑酒类营销机构总经理牛恩坤列举了河南保健酒品牌：“‘爽三天’、‘狼酒’……听这名字你就理解这酒的功效了，河南保健酒主要是功能性的，这就很尴尬，这些酒在大众场合根本不适合喝，当然更不能作为政府招待用酒了。”

    　马斐认为，河南保健酒企业很多，要想做好做大，必须要从自身上下功夫，不断推出新品，提高营销思路，不能过于强调提高性功能，“中国毕竟是个比较保守的国度，中原人民历来比较含蓄，谁也不愿在大庭广众下，高喊来两瓶××保健酒。这不是明说自己不强嘛！”

市场有待培育

    　河南保健酒消费市场不成熟，也是保健酒不能强大的原因。

    　一位保健酒经销商告诉笔者，现在市场上主流的劲酒、椰岛鹿龟酒、宁夏红枸杞酒、致中和等在郑州有一定的销量，但量很小，主要集中于大排档或者街头小店中，很难进入星级酒店，更不用说在政务、商务接待中露脸了。

    　这位经销商说，保健酒品牌的知名度很重要，消费者一般只先看自己比较熟悉和了解的保健酒产品。

    　河南省酒业协会会长熊玉亮认为，现在保健酒市场鱼目混珠，消费者对保健酒宣传持怀疑态度。有的保健酒直接宣传具有药物功能，导致消费者对产品很不信任。“让保健酒重新取得老百姓的认可，我觉得还需要一个过程。”

    　曾参与过国家保健酒行业标准制定的河南省酒业协会专家委员会副主任黄书声告诉笔者：“部分产品往往夸大功能，保健酒是酒，而不是医治百病的神药，过于宣传其功效会适得其反。你所宣传的功效与消费者饮用后的结果不相符，就造成了消费者的逆反心理，结果给整个保健酒行业带来了诸多不利因素，既害了自己又害了别人。”