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红酒 品尝自由的滋味
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:《第e信息》  编辑:苗倩  时间:2008-9-1 19:41:37   订阅邮箱快讯

  在一间远离花,烟草,香水等香气,明亮而安静的房间里,《海上钢琴师》里的那首无名曲由远而至,在这一刻,沉淀好思绪,开始品味和思考这种有生命的酒液……

  光色的合离。缓缓地把诱人的红色液体倒入透明酒杯中,把酒杯轻举到眼前,倾斜着杯子,专注的观察她的“皮肤”。介于紫色和栗色之间宝石红,略带蓝色的紫红,或是草莓色的冷红……杯中的红酒,纯净而有光泽,光线折射在杯子的内壁,构造出一个神秘的境地。忽然间,会想到电影《花样年华》的那张红色调的海报,再一次感觉到那种暧昧的合离和无奈的伤感……

  香气的弥漫。手中的酒杯以倾斜的角度送到鼻子前端,静止的酒液,香气隐隐约约的散发出来,只是像一部电影的序幕那样。当轻摇酒杯,看着红色液体在杯壁无声的滑过,深吸一口气,靠近。泥土芬芳、橡木味、黑加仑味、水果味、巧克力味……醉人的香气由内而外的散发出来。伴随灵动的音乐,想起电影《海上钢琴师》里的那个从未踏上陆地的钢琴师,凭借着自己的钢琴曲,神游大地。而红酒弥漫了一室的香气,足以让人神游大自然……

  口味的蔓延。将酒杯举起,杯口贴在嘴唇之间,轻压下唇,稍向后仰着头,把酒吸入口中,轻轻搅动舌头,使酒均匀地滑过舌头表面,然后让酒在口腔前部徘徊,稍后咽下。酒味与涩味的和谐,甘醇与芳美的感觉,游走与回荡的共存…… 记得电影《阿甘正传》里,阿甘说的那句名言:“生活就像一盒巧克力,永远不知道下一颗是什么滋味”。生活其实更像是红酒的滋味,留恋,变幻,未知,回味与期待……

       合离的杯中光色,弥漫一室的香气,变幻无穷的口味,品红酒的这一刻,是思考人生,静享生活的一种自由境界。

 

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