位于青岛登州路老市区内的青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒厂近几年来不断加大工业污染治理的力度，继去年底主动停用4台大型燃煤锅炉改用集中供热后，今年又投资近千万元对厂内污水处理系统进行工艺升级改造，实现了生产废水的大幅度减排。

    　有关负责人介绍说，青岛啤酒厂的生产废水主要来自发酵、酿造及包装工艺中的设备、管道中残留的麦汁、啤酒以及麦糟和酵母等废弃物，其中含有大量的糖类、蛋白质和纤维素等有机物，虽然无毒，但易于腐败，排入水体要消耗大量的溶解氧，仅主要污染因子化学需氧量（COD）一项就对水体环境造成危害。

    　青岛啤酒厂厂长马忠诚说，为促进胶州湾近海水质的进一步改善，去年底他们就筹划动工污水处理系统一期工程的改造。在项目论证初始阶段，就确定了“厌氧＋好氧”的啤酒废水处理工艺。因考虑投资、运行、占地等因素，选择了投资少、运行费用低，占地少并能满足环保要求的常温低负荷的UASB厌氧反应器，作为污水处理一期工程主要工艺技术。目前，该厂污水处理一期改造已按期完工并正式投入运行，经环保部门监测其化学需氧量排放值为每升500毫克以下，符合国家和地方要求的排放标准。

    　另据了解，青岛啤酒厂为主动承担更多的社会责任，扎实做好减排工作，决定再投资450万元新增好氧系统对污水处理系统实施二期改造，目的是对其中的氨氮做进一步的消减，同时巩固出水的稳定达标。

　　二期改造工程预计9月底完工，届时，该厂的废水排放将实现稳定排放，并在此基础上将污水排放的各项指标进一步降低。