改革开放30年来，中国经济发展的脚步越来越快，酒类市场也成了国外企业的必争之地。黄头发、蓝眼睛、高鼻梁走在路上再也不是什么新鲜事儿，即使这些“老外”随口说出一通熟练的京腔，似乎也是理所当然了，“入乡随俗”为的就是争夺这个充满商机的土地。《华夏酒报》记者在工作采访的过程中，遇到了许多带着不同的思路来到中国做市场的外国人，或是代表着国外企业的中国商人，他们这些人大都思路开阔，爱交朋友，热爱中国文化，更为重要的是他们都相信进口酒在中国一定都会大有所为。

　　目前，中国的酒类消费正处于升级阶段，不仅消费者会有“找不着北”的感觉，酒商们也没有可以遵循参考的老道路。本报从本期开始陆续推出《谁在主导进口酒市场？》系列报道，希望通过与和进口酒经销商、代理商们的互动与探讨，寻找到进口酒市场的决定因素到底是什么？

    　一般情况下，市场的供给是由需求主导的，但是，在中国的进口酒市场，大多数人并不知道自己适合消费什么，只认识几种广告打得响的品牌。因此，在进口酒消费起步阶段消费者的选择更多受到外界环境的影响，而这种影响的制造者究竟是谁？

    　很多经销商最初被进口酒行业的高利润所吸引，才涉猎其中。所有的进口酒商都看好了中国这个巨大而充满潜力的市场。但是，当《华夏酒报》记者走近这些进口酒商的时候，却发现高利润的背后，也有很多的困难——市场的开发、渠道的建设、各项费用的支出、汇率的变化……最后算下来，利润远没有人们想象的那么高。

    　毋庸置疑，进口酒的市场仍然会持续增长，但是进口酒的增长并不意味着国产酒的落后。在酒行业中，不存在你赢我必然会输的问题，进口酒和国产酒不是绝对的竞争关系，他们在消费群体、营销模式和文化方面都有差异，说到底，谁都取代不了谁。

    　进口酒包括烈酒、葡萄酒、啤酒、利口酒等。但是在中国目前的市场上，进口酒的主打种类是烈酒和葡萄酒。因为酒种不同，其营销模式也有差别。总的来看，烈性酒主打市场牌，葡萄酒也有这样的趋势，但是越来越多的进口葡萄酒酒商用传播葡萄酒文化的方式来做中国市场。

    　进口烈酒主要是白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等，其中以白兰地和威士忌最受中国消费者欢迎，并非它们的口感适合中国消费者，而是它们在文化和品牌方面做得最好，加之世界消费趋势的影响，威士忌和白兰地成为中国时尚阶层和高端消费阶层的“宠儿”。

    　保乐力加和帝亚吉欧两大洋酒公司是中国洋酒市场的领跑者，通过多年的消费者培育，它们已经拥有了自己固定的消费群。但是假酒层出不穷、市场培育的结果“为他人作了嫁衣裳”等等问题也让它们感到困扰。

    　“从全球角度来说，中国还不是最大的洋酒市场，在国内洋酒只占有1%左右的市场。但是中国作为一个发展中的市场，其增长非常迅速。我们的目的是给消费者提供不同的产品，满足消费者不同场合的需求，从而把更多元化的产品提供给中国消费者。我们面对的挑战是让中国消费者了解这些品牌，满足消费者某一类的需求。作为中国洋酒市场的领军者，我们会不断发掘本地酒类市场的巨大潜力，深入开拓更为广阔的发展空间，以继续巩固我们在中国的领先地位。”保乐力加一位高层曾对媒体坦言。

    　葡萄酒成为近年来进口酒的“新宠”，它不仅代表着时尚，更是品味象征，另外葡萄酒的健康理念也成为消费者追捧的重要原因，很多酒商在宣传葡萄酒时都会对其抗氧化等作用大肆宣传。

    　相对烈酒来说，葡萄酒市场似乎更为广阔。进口烈酒消费场所多为夜场、酒吧，而葡萄酒似乎在什么场合喝起来都是“不一般”的感觉，加上配餐文化，更为用餐期间喝葡萄酒找到了足够的理由。此外，葡萄酒分类也多，有开胃酒、佐餐酒等分别，所以高质量的生活意味着葡萄酒无处不在。酒商在培育消费者方面也大都从文化入手，提供给消费者一种细致、优雅的生活方式。

    　目前，中国葡萄酒市场，进口葡萄酒占了大约8%，进口葡萄酒在中国的争夺越来越激烈，但是由于买店、进店费以及消费者本身对葡萄酒概念的模糊，使得消费者仍然没有“发言权”。当然这些问题是一个市场在成长过程中必然要经历的，随着进口酒商的共同努力，整个行业会逐渐成熟起来。

    　进口酒在中国还会大有作为，让我们用学习和探讨的视角去关注每一位酒商的营销之路，因为在某种程度上，他们就是进口酒在中国的主导者。