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老酿坊:与时光对弈
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:魏琳  编辑:赵鑫  时间:2008-9-17 8:34:41   订阅邮箱快讯


     在2008北京奥运会的开幕式上,中国的古老文明穿越了时间的洪流,与现代文明进行了对接。


     追溯中华民族文化的源头,便邂逅了炎黄子孙的“母亲河”——黄河。黄河岸边成长起来的一代代龙的传人,在中华文明的卷轴上书写了足以令世界震惊的光荣与梦想。


     古老国度的文明之魂在后人身上继续挥洒,承齐桓之古韵,孔孟大地上孕育出了一款美酒,名曰“黄河龙”。黄河龙旗下高端品牌——老酿坊正以蛟龙的姿态遨游在酒业之河中。


     黄河龙集团起源于满清举人王国锡在1922年创办的强恕堂酒坊,黄河龙旗下的强恕堂品牌是商务部认证的首批“中华老字号”。1922年,清末举人王国锡创办桓台强恕堂酒坊,其酒以酿造工艺独特、醇厚绵柔冠绝一时,开近代山东优质白酒先河。1948年,原强恕堂为人民政府接收,成为山东最早的四大国营酒厂之一,独特酿造工艺得以发扬光大。为了定格和记忆黄河龙历史上这两个重要时间,于是,黄河龙集团在推出其高端品牌——老酿坊之时,分别以老酿坊1922和老酿坊1948命名其52度和32度的两款产品。


     黄河龙拥有100多年窖龄的老窖池,其国宝窖泥历史悠久,弥足珍贵,被淄博市博物馆永久珍藏。老酿坊秉承多粮发酵古法精酿,谨守纯粮固态酿造的原生态技艺,利用80多年的老窖泥氤氲成香,窖香悠雅,口味醇和,完美呈现了“老坊酿造,绵柔地道”的风格,演绎了北派浓香型白酒的经典风范。


     定位于100元—200元的价格区间,让老酿坊直入山东市场的价格盲区,避开了与竞争对手的正面冲突。


  借助于高端的产品形象和中高档的价格定位,老酿坊精准地抓住了28—45岁年龄段的政商务人士。在2006年11月进入市场后,老酿坊便将黄河龙产品的销售额提升了50%,突破了1.5亿元。对于区域品牌而言,黄河龙老酿坊的市场崛起速度堪称标杆。


     为了配合老酿坊的高端形象和深厚的文化底蕴,在品牌传播上,黄河龙集团注重突出老酿坊与其他竞品的区别,强调其纯粮固态酿造的工艺,以彰显其“中华老字号”的底蕴。此外,围绕着老酿坊的文化内涵和消费者定位,黄河龙开展了幸运消费者参与“酒窖·马踏湖”一日游、组织品鉴顾问团、有奖征文等活动,加强了目标消费者对老酿坊高端形象的认可和推崇。


     对高端消费者而言,细节上的雕琢是一款上乘产品的身份体现。在黄河龙的产品标识上,选择了金黄和红这2种最具中国特质的颜色,同时一条游龙盘旋在“黄河龙”3个字的外围,品牌形象突出并且大气磅礴。此外,黄河龙还借助设计海报、易拉宝、台卡、店招、堆头、货架卡、酒水单等,将黄河龙老酿坊的品牌形象深入到消费者的耳濡目染中。


     兼具传承与创新的黄河龙老酿坊,彰显品位但不张扬。只有品味过岁月,才懂岁月真知。走过传统与现代,黄河龙老酿坊在时间的历练中张弛有度。在与时光的对弈中,老酿坊举落棋子之间尽显“老坊酿造,绵柔地道”的智慧与涵量。

来源:《华夏酒报》
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