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北方称雄 西部舞剑——解析“谢村黄酒”发展战略
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:肖玉祥  编辑:苗倩  时间:2008-9-19 8:58:27   订阅邮箱快讯

  陕西秦洋长生酒业有限公司董事长 肖玉祥

  素以“中国北方黄酒杰出代表作”著称的陕西洋县谢村黄酒自2007年以来,从品牌建设做起,深挖品牌文化内涵,开展“国家发明创造专利”、“中华老字号”、“国家级非物质文化遗产”等申报工作,全面提升品牌形象。
   

  陕西秦洋长生酒业有限公司始终坚持“酒品如人品”的质量理念,加大科技投入力度,实施工艺技术创新,倾情将其打造为北派黄酒一面标志性旗帜。
  

  企业坚持以市场为核心,重拳出击西安市场,大力开展文化营销、品牌营销及事件营销等,攻占关中市场,陕西及周边黄酒市场急剧升温,区域目标市场的布点工作稳步展开,全国招商工作风生水起。一个具有深厚历史文化底蕴的品牌正在崛起,全新演绎西部黄酒第一品牌形象,目标直指西部第一把交椅。

质量为先
树立北方黄酒标志性旗帜
  

  陕西秦洋长生酒业有限公司是长江以北地区技术力量雄厚、酿酒历史悠久的专业性黄酒生产企业,是中国黄酒学会常务理事单位,也是陕西汉中境内唯一持续经营50年以上黄酒企业。企业管理模式先进,营销网络广,长时间以来,一直作为引领当地谷类种植及相关产业链迅猛发展的强势企业,是陕西省酒类食品五大骨干企业之一。
  

  谢村黄酒是我国的传统名牌佳酿,始于殷商,兴于汉,盛于唐宋,距今已有3000余年的历史。先后荣获国内外55余项大奖,闻名遐迩。产品曾出口日本、美国、新加坡、蒙古等国家。为确立“北方黄酒杰出代表”的战略地位,实现打造西北第一黄酒基地的目标,企业先后投入1800万元用于工艺技术创新、增扩生产线、添置科研设备、开发产品包装等。
     

  同时,根据生产过程和行业特点建章立制,先后制定技术标准128项,管理标准146项,工作标准762项,严格遵循工艺操作规程,加强对关键工艺环节的质量控制,企业顺利通过了ISO9001国际质量体系认证。并对原辅材料、制曲等环节严把质量监督检验关,保证了产品在市场上的强势竞争力。
  

  开发的清爽型黄酒以淡雅爽口、芬芳清溢、回味绵长的典型风格在第三届中国黄酒节上赢得专家们的一致好评,认定该产品达到了中国黄酒行业名牌产品质量水平,已成为清爽型黄酒品类中的佼佼者。“谢村黄酒”营养丰富,科学酿制,品位绝妙,独享尊宠。

品牌至上
搭建品牌“金字塔”
     

  2006年8月,谢村与陕西秦洋酒业合并重组之后,首先理性地构建自己的品牌“金字塔”,先后与深圳、成都、西安、上海几家策划公司合作,从品牌定位、消费者定位、品牌塑造等方面入手,进行系统设计和规划,充分挖掘品牌文化,着力于品牌建设和营销推广,计划用3年时间,将“谢村黄酒”打造成行业内的驰名品牌,跻身十佳行业。先后开展了 “国家发明创造专利”、“中华老字号”、“非物质文化遗产”等申报,全面提升品牌形象,将产品生产的独特技艺、历史文化底蕴优势集中提炼,实行差异化战略,加大品牌传播力度。
     

  “一个秘方”,“经典传承338年”,“原生态原酿的北派黄酒酿酒专家”的形象定位清晰,确立了北派黄酒的杰出代表作。谢村黄酒酿造技艺已列入“陕西省第一批非物质文化遗产代表作”保护名单,目前正在申报国家非物质文化遗产保护。弘扬品牌文化,大力开展品牌造势活动,提高品牌的知名度和美誉度。
     

  秦洋长生酒业将原计划用于投入秦洋牌白酒的资金的50%,转入到谢村黄酒的品牌宣传及渠道建设上。举办了社火、秧歌、大型锣鼓队等民俗活动,并通过赞助活动,加大品牌宣传广告、专题片及报刊杂志的宣传投入,有效传播谢村黄酒悠久的酿酒历史文化,有效提升了品牌形象,树立了品牌的良好口碑。
  

  企业通过赞助大型音乐会,试水娱乐营销,将有奖促销和终端运作有机结合,使谢村黄酒以西北黄酒典范姿态直面市场,促使具有一定消费基础的陕西市场及周边地区的黄酒消费急剧升温,赢得广大经销商的信任,收获了业界的一片赞誉。
     

  此外,企业制定蓝海战略,锻造核心产品,针对愈演愈烈的产品同质化现象,实施名牌战略。确立“高档产品树形象、中档产品创利润、低档产品占市场”的产品策略。中高档以谢村黄酒年份酒、谢村花雕年份酒为主;中低档以清爽型黄酒为主,进行市场全面征战。
  

  凭借特有的口感和地域优势,目前在西安各路公交车体广告上,谢村花雕年份酒更是缤纷闪烁,流动的风景线把古城的酒市点缀得艳丽迷人。谢村黄酒年份酒已有青海、河南、甘肃、重庆、湖北等地的经销商纷纷代理,形势喜人。                   (下转10版)

 

来源:《华夏酒报》
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