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方德咨询工具3:新产品包装设计和测试方法
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:孟跃  编辑:孙晓伟  时间:2008-9-27 17:18:39   订阅邮箱快讯

由于包装对产品的销售影响甚大,为慎重起见,一种新包装在正式使用之前都会进行许多测试,以便作出最后的决定。常做的测试有:

 

①工程测试

 

用来确证包装在正常情况下的承受度,如包装盒的硬度、抗潮程度等,据我们了解,有些中小酒厂所采用的金卡包装盒,在仓库存放不到一年,便发现产品外包装出现“龟裂”现象,其使用的一些粗糙的瓷瓶甚至有2%~3%的渗酒现象,严重影响销售;

 

②视觉测试

 

用以确定字体是否清晰,颜色是否和谐,安徽变洋酒业在的变洋牌酒的“变”字,与江苏双洋集团双洋酒的繁体“双”字非常类似,容易误导消费者,且难以辨认。

 

③经销商测试

 

用来确定经销商是否认为包装具有吸引力并且容易处理,通过新品品鉴会和经销商进行深度沟通,重点是测试产品包装和口感,而包装是最为直接的。2007年,河北味道府酒业在推出敬斋花雕酒新品时,先通过大范围的赠送样品酒来调研产品包装,快速总结,调整包装风格和材质,研发适合渠道接受的新包装。

 

④实用性测试

 

包装不仅仅是一种摆设,实用性是包装创新的一种后续延伸,也可以成为产品差异化的一个标识。比如喜庆老白汾酒“不倒翁”酒瓶的设计,打开瓶盖才可见瓶口,瓶盖取下来既是一个精致的酒杯,美观又实用。

 

⑤消费者测试

 

用以知道包装是否有良好的消费者反应。试销是对消费的测试,可以通过在几家核心酒店进行尝试,了解消费者对新包装的反映。

来源:中国酒业新闻网
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