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在流淌青啤的城市过节与思索
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:刘成  编辑:张勇  时间:2008-9-29 10:35:59   订阅邮箱快讯

    此时,这里感染和陶醉了世界

    由于奥运的缘故,今年的青岛国际啤酒节来得稍晚一些。但仍处于暖意包围下的这个晚秋,似乎有意与这座城市、与来自海内外的宾朋,共同营造常年8月火一般的气氛。

    18年,这个节日已经成为城市记忆的一部分,这个城市和城市中的每个人已经开始在情感上依赖它,像过节一样的期盼着;每年这个时候,不知有多少朋友因它而慕名来到青岛,在啤酒城里,释放自己的激情,当然还有更多的青岛人用青岛啤酒、青岛啤酒节这一特殊名片,拉近了陌生人,与世界的距离。

    停止喧闹了一年有余的啤酒城,几乎在一夜之间变得不敢让人相认,平日里空旷的场地,顷刻间被装扮的五彩斑斓,众多世界级的品牌啤酒企业和国内知名品牌啤酒商们,纷纷在这里安营扎寨,而来自这座城市和城市以外的各种肤色的人们,可以说像潮水一般。

    在青岛啤酒宫,一位完整参加了18届啤酒节的岛城朋友激动地告诉记者:“就像积攒明信片一样,我想每届的啤酒节都要参加,直到我走不动为止。”他说:“啤酒带给人们的激情、快乐不必说,更主要的是,从第一到18届的近20年,这座城市在不经意中发生了巨大变化,特别刚刚举办过奥帆赛和残奥帆赛的青岛,让全世界都认识了这里,加上名声越来越响的青岛啤酒节,我们每个市民真的很自豪。”他还说:“这不,我现在快成了一名啤酒专家和城市导游了,在这里享受的同时,我还兼任给外地朋友和外宾介绍青岛啤酒和青岛风光。”

    记者注意到,这位侃侃而谈的老兄,此时手里拿着一大堆的“青岛啤酒风光罐”,旁边围坐着几位来自无锡的游客。记者走近发现,这种“易拉罐”很独特,五颜六色的青啤“易拉罐”上,印有青岛著名的风光景点,其中包括青岛最具知名度的“崂山”、“栈桥”、“五四广场”、“木栈道”、“花石楼”、“提督府”等。

    后据青啤公司有关人员介绍,这是他们今年首次推出的一种创意产品,是青岛啤酒与青岛市旅游局联合推出的,主要以享誉世界的“青岛啤酒”为媒介,借助青岛国际啤酒节,借助青岛啤酒遍布全国、全世界的营销网络,把青岛的美景“卖”到全世界,让更多的人了解青岛的美丽,吸引更多的人来青岛体验青岛的魅力,使青岛的旅游信息找到了一个创新的发布平台。

    在被称作“永不落幕的啤酒街”的采访,记者也同样感受到了浓烈的节日气氛。尽管这里距啤酒城的距离相对远些,但在青岛啤酒的发源地和为此建立的全国首屈一指的啤酒博物馆边上,处处散发着欧洲风情的啤酒街人流,激增了不知多少倍,特别是夜幕降临,想找个位置那是很难的事。

    青啤:推动城市经济发展的“隐型翅膀”

    青岛国际啤酒节在无形中已经不仅仅代表了这个城市的啤酒文化,更多的带动了节庆旅游的发展,谱写了城市经济的新篇章。无疑,作为啤酒节上最闪耀的明星,青岛啤酒的推动作用无与伦比。

    作为啤酒节的发起者,作为这个城市的啤酒文化源头,青啤不仅缔造了早期的青岛工业和文化,重要的是对推动日后青岛经济,特别是展会经济发展,以及拓展和提升城市形象等,具有不可估量的积极意义。

    仅从经济和会展带动的角度,记者找到了这样一组数字:

    1991年6月举办的首届青岛国际啤酒节,荟萃了国内外40多个厂家酿制的100多种啤酒精品,有30多万人参展,而17年后,第17届青岛国际啤酒节啤酒城接待海内外游客数量达到360万人次,消费啤酒量达1006吨。在入城游客中,本地市民223万人次,占游客总数的62%;国内其他地区的游客126万人次,占入城游客总数的35%;海外游客10.8万人次,占入城游客总数的3%。特别是在入城游客和团队中,来自国外的游客占总入城游客数量的比重不断攀升,增幅达100%。

    另有该市统计局发布的第16届青岛国际啤酒节调查数据显示,啤酒节三大会场总收入达到6.23亿元,比上届啤酒节增长40.3%,参节人员在青总花费达到33.06亿元,增长44.5%。

    而数字的背后又是什么?

    从记者对跨越百年后的青啤跟踪了解,节会带动和城市知名度的不断放大,更多源于青啤紧跟时代的脚步,其中的国际化愿景实施、战略目标和机制整合、参与奥运和实施奥运营销等,均为企业自身和这座城市带来更大希望。

    尤其青啤自2005年正式成为奥运赞助商以来,就一直通过不断的努力来支持国家办好奥运,履行奥运公民责任。通过设置“奥运体验中心”、“奥运文化广场”、“全球激情网站”、“奥运大篷车全国路演”、“青岛啤酒我是冠军”、“倾国倾城”等一系列奥运营销活动,推动平民参与奥运、体验奥运的激情,将奥运更高、更快、更强的精神在神州大地广泛传播。

    而借助奥运活动,青岛啤酒的销量提升显著,被访者的购买意愿从54.1%提升到75.7%,增长21.6%,位居所有奥运赞助商之首,成为了名副其实的“最美味的奥运赞助商”。

    也正因如此,走进依然火爆的“青啤宫”,奥运元素四处可见。据这里的工作人员介绍,为体现“为奥运庆功,与世界干杯”的活动主题,青啤在啤酒城宫室内装饰上也独具匠心。青啤宫内14条祥云纱仿佛象一支支燃放着激情的火炬与青啤奥运LOGO共同组成一幅象征欢乐的祥云之画。在祥云稠布的下方、本届奥运会上51个获得金牌项目做成的灯饰搭配、青啤金牌造型柱、与跳水队冠军的合影牌等,各种奥运会运动项目或运动员剪影相互融合,无不象征着2008年北京奥运会圆满成功,也象征着青岛啤酒用激情四射的啤酒为奥运祝福、为世界干杯的活动主题。

    说起青啤的影响力,青啤相关负责人介绍说,在前不久结束的奥运会上,青岛啤酒越来越被世界人民所熟知和认可,而通过青岛啤酒,世人也越来越热爱青岛这座城市。据介绍,仅北京沙排赛场每天销售的青啤就达150箱。来自澳大利亚的小伙子非常钟爱青啤,一下子买了8罐青啤易拉罐酒,由于场地内不让带易拉罐,所以分装进了8个塑料杯,端都端不过来,只好加一个纸箱托着。还有一些国际友人将青啤作为中国元素的代表,在身上刻上青岛啤酒青啤公司产品——纯生的字样。还有两位土耳其的朋友他们很喜欢青岛啤酒,并将喝完的青岛啤酒罐叠成堆头,在边上合影。并专程将该照片从土耳其发给我们,而仅有的要求是,希望得到两件印有青岛啤酒元素的T-恤……

    一瓶瓶绿色的青岛啤酒,竟有如此之大的魔力,连接着世界上不同肤色的人群。而种种迹象和发展显示,这条源发于青啤的河流,不仅是条内河,它正在惊人的速度向大洋延伸。

    我们或许无法想象未来第50届、或是第100届青岛啤酒节是个什么样子,但至少从流淌了百余年的青岛啤酒河流上我们看到,什么叫涓涓细流汇成江河,什么叫产品品质,什么叫品牌魅力,什么叫城市文化,什么叫展会经济,什么叫创新发展,什么叫世界影响力。

来源:中国经济网
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