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福建市场考察:单店提升的几个问题
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:郑锦辉  编辑:施红  时间:2008-9-29 14:21:49   订阅邮箱快讯

     前几天考察了某集团公司福州办事处和泉州代理处的两个市场,在谈市场之前先了解一下温州鞋在福建市场的阵营是如何划分的,谨供参考:
 
  1、三、四市场的领导者:温州鞋的优势主要表现在三四级市场上,如H牌主要是体现在三级市场的终端成功,而Y牌的成功主要表现在四级市场的单店效益和终端密度上。他们相对而言是三四级市场领导者。终端形象大多是双脸面,品牌元素在店里店外的能够吸引人的地方淋漓尽致地被释放,生意人气具备“店大聚客”的标准。

  2、三、四级市场挑战者:这主要是指在三四级市场针对领导者的挑战者,他们都是以挑战者的身份亮剑市场。这类品牌是边干边学,为什么这样说呢,边干,就是吸收自己的特点,与竞品相争,边学,就是前面有领导者品牌,有些思路不会因为自己边干而走失方向,他山之石可以攻玉。

  3、市场跟进者,在对三四级市场的开拓与维护中,主要以模仿、跟进的方式去渗透市场,分得市场领导者与市场挑战者忽视的市场份额。这类品牌主要降低一些价格,局部出击,守住阵脚,等待机会再以挑战者的姿态向规模化方向思考。

  4、一、二级市场挑战者:由于他们在温州鞋品牌中知名度大,经营历史久,前几年已用专卖连锁方式完成了三四级市场的资源积累,如今在一些地级市的百货商场业态发力。但由于百货业态向来是国际品牌和国内百丽女鞋等大鳄的强势地盘,一般温州鞋很难在这个地盘做主,仍然大多以专卖抱团的形式在旁边分享百货业态所带来的人气资源。(详见《福建省福州市区繁华地段鞋业终端分布图》)

  温州鞋VS百货业态,这也只是时间问题,笔者放言,善于抱团谋攻市场的温州人,百货业态,迟早会象如今的专卖店一样,在各处生根发芽的。温州鞋应该用专卖积累起来的资源,以点带面地适时向百货业态升级,而不是用专卖的同质化来重复竞争,或者用来开拓异业市场。如今百货业态的发展主要体现在一、二级市场,这类市场也是建立品牌形象的最佳源地,有品牌就不会被洗牌,温州鞋应慎重知晓这其间的利害关系。   

  在福建市场,除了闽南的百货业态发达之处,在闽西闽北,跟内地一样,是比较传统的地方,甚至一个县城还不如闽南的一个镇好。但就是这些传统的县市里面,温州鞋在福建运动品类的家门口秀出了温州鞋的非凡魅力。

  在行业的冬天里,对温州鞋而言,目前重点还不是百货的开拓问题,还是单店如何提升的问题,单店业绩这几年除了店铺租金、转让费、员工工资等因素的涨提影响外,笔者认为下面的几个因素值得温州鞋企考虑:

  一、有些夫妻店有的为什么做得好?

  1、 成功的夫妻店因为是夫妻自己投资,会把店当作自己的事业来做,精力投入更真切,尽自己的一切资源要把事情理好。因为夫妻店是以店养家,上有老,下有小,在店铺的经营管理上,丝毫不敢忽视。

  2、 优秀的夫妻店因为是夫妻操作,员工流动性少,除非夫妻离婚,一般是全身心地投入到事业当中去。

  3、 鞋是牌子,店主也是牌子,经营好的夫妻店在当地拥有不错的口啤,弥补了品牌知名度不够带来的不足。

  4、 有不少夫妻是企业下岗或有一线营业员的实战经验,店铺操作与生意打理上很有经验与思路。

二、自营店为什么很多做得不好?

  1、 自营店实施导购员管理或店长负责制管理,由于不是投资实体,做事的心态遇到自己结婚、情绪、外界竞争对手更高薪水的诱引等因素,从业信心不够,职业流动性较大,这样,店铺的管理持续性受到影响。

  2、 由于员工的素质与销售技巧各异,管理能力受限,往往店铺管理与执行的标准很不相同。

  3、 品牌知名度低,4P太弱,在当地没有影响力,导购员和店长在收入方面的业绩提成不高,没有积极性,没有太阳般的微笑,专卖店是吸引不了人气的确良。

  三、为什么同一个品牌,具体表现在某些县市的单店业绩上,却是两个样子?

  1、 店铺管理者的素质及理财理念不同,就是有再好的平台和起点,也无法提升单店业绩。

  2、 由于一个省有几十个甚至超百的县市以上单位,具体表现在店铺的支持政策上的倾斜度不同。

  3、 由于其它跟进品牌大打价格战,使得自己的店铺折价无利造成店铺经营不振,也不符合公司支持的标准,使得店铺无法享受到公司的扶持政策的沐浴。

  4、 市场等级的层次不符合本品牌在该区域的拓展,店铺对当地的渗透虽让品牌少了一个空白点,但却是艰难度日,直至亏损而归,一直不能受到上级主管的重视。

  四、店铺业绩提升对片管的要求

  片管作为店铺的管理者,既不能有书生太浓的理论味,也不能是不会说不会写的内向汉子,因此,片管如何培养成一个店铺管理能手,以下几个问题值得重视:

  1、 片管操作店铺流程时要有店长和导购员的做事心态,即善于把握细节,理顺业务,但也要有管理者的高度,并用这一高度去分析、发现和总结店铺问题,激发、释放解决店铺的实战操作能力,找到学习成长的空间,突破店铺提升瓶颈。

  2、 片管应要用生意人的勤苦精神去克服经验、思路的不足,同时去形成经验,去隆升思路的高度,找到店铺问题解决的重点,关键的问题重要处理,理好做事的先后程序。

  3、 要学会带领团队,因为成功,大家的力量,只有在团队的互补中突围,才能杀出一条血路,把单店的业绩推上一个新的层面。

  温州鞋当然离不开温州精神,在温州鞋的专卖操作过程中,温州人的勤劳拼博的精神是

  专卖成功的一个很重要的因素,,在一线市场,除了店里的店长导购员外,忙碌的身影中,有出差培训的,有督导的,有开拓的,有亲自动手装修门面的,有理货陈列的,都是一些用实战向终端发力的举措,等等,我们不难发现,再有用的道理,也是用实战来表达,否则都不顶个屁用!

 

来源:中国营销传播网
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