“一根筷子可以很轻易地将其折断，但是一把筷子放在一起就很难被折断。鄂酒企业在近几年的发展中，正是遵循了这一发展思路，从鄂酒整体做强做大的角度出发，联合起来产生合力，共同为鄂酒的崛起而努力。”武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司总经理陈佳在接受《华夏酒报》记者采访时如是说。
谈到鄂酒近几年的联合，陈佳给《华夏酒报》记者举了几个例子：2007年3月，在稻花香举行了酒界泰斗秦含章大型铜像揭幕仪式暨“饮酒与健康”学术交流报告会；2008年4月，在武汉举行了中国酿酒工业协会三届五次理事会（扩大）会议……湖北几家大企业前期都进行了广泛而深入的交流，为会议的成功举行奠定了基础。
在陈佳看来，大家为在湖北举行的行业会议献计献策，只是一些临时性的联合，更为重要的，是湖北企业间从来不搞恶性竞争，不靠价格战来赢得市场，这也成为鄂酒品牌能够占领整个湖北市场的重要原因。“大家在一起比的是产品质量，比的是营销手段，比的是消费者的口碑。”陈佳说。从这一点上我们可以看出，湖北企业内部具有很强的向心力和凝聚力，这也成为鄂酒这几年快速发展的主要原因之一。
黄鹤楼是十七大名酒之一，也是湖北省唯一的中国名酒。但多年来，黄鹤楼酒就像是一块落满了灰尘的金牌，湖北省、武汉市两级政府一直希望能有人为这块金牌拭去蒙尘，重振雄风。经多方努力，2003年6月，武汉天龙投资公司注入6000万元，收购黄鹤楼酒类商标品牌等无形资产，对原武汉黄鹤楼酒业集团的资产进行重组，成立了武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司。摆脱了体制束缚的黄鹤楼酒业重获新生，2005年就实现了销售收入过亿元的佳绩。
“我们虽然起步比较晚，与鄂酒中的稻花香、枝江等还存在一定的差距，但我高兴的一点是我们公司内部员工都很用心，大家齐心合力在做事情，当然，我自己也做表率。进入黄鹤楼之后，我基本上一天也没有休息过，每年春节初一到初五，我都会带着销售经理走访市场。我相信，经过几年的努力，黄鹤楼会成为鄂酒中的一朵奇葩，绽放出夺目的光彩。”陈佳充满自信地说。
黄鹤楼准确的产品定位，独特的营销公司（自营）+区域经销商（分销）+营销管理（咨询公司）+品牌建设（品牌策划机构）销售体系，独占的价格空间，使黄鹤楼取得了良好的市场反响。鄂酒企业的老板们经常到黄鹤楼来参观借鉴。陈佳说：“我们之间没有什么秘密，他们来我们企业参观，给我们企业提出些建议，对我们也是很大的帮助。同时，我也经常去他们的企业参观，大家取长补短，协作才能共赢。”
今年3月16日，黄鹤楼邀请沈怡方、陶家驰、高景炎、高月明、曾祖训等专家到酒厂参观，对黄鹤楼新品进行了品鉴。沈怡方品评后认为，新品的酒体很雅致，很舒适，介于苏鲁豫皖的淡雅和川酒香气浓郁之间，有自己的特色。在听取专家意见和企业内部探讨之后，初步命名为“绵雅香”。陈佳为这个产品的开发下足了功夫，她认为，白酒口感上的差异性是未来赢取高端市场的重要法宝，因此要从原料、工艺、勾调上不断创新。
在新品的研制中，陈佳在原料上加大了大米、糯米的使用量，减少了高粱的使用，使口感更加舒适，饮用后醒酒快，符合商务政务人士的需要，这为黄鹤楼在高端市场进一步扩大份额创造了条件。
陈佳认为，黄鹤楼的快速发展，乃至鄂酒的快速发展，除了各企业内部的团结之外，整个鄂酒板块的团结更起到了重要作用。在这种良好的氛围下，鄂酒板块的发展前景十分广阔。
“黄鹤楼就是要借这股东风，实现更好更快的发展。在经过了3年打基础，5年大发展的阶段之后，10年后的黄鹤楼将向行业10强迈进。”陈佳对《华夏酒报》记者说。
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