近年来,随着鄂酒几大骨干品牌在市场上突飞猛进,业界普遍认为,鄂酒已进入发展的快车道,正在向着白酒贵族、强势板块的目标挺进。河南、山东等传统的白酒强省纷纷思考,为什么湖北白酒能后来居上,取得发展的先机呢?
但是,《华夏酒报》记者却在鄂酒内部听到这样一种声音:鄂酒发展真的快吗?
《列子·汤问》有一个众所周知的故事《两小儿辩日》,太阳究竟是早上离人近还是中午离人近?早上看来,太阳比较大,近大远小,可以说这时太阳离人近;中午的时候,温度较高,近热远冷,也可以认为这时太阳离人更近。以不同的判断标准去衡量同一问题,会得出截然相反的结果。
同样,以不同的标杆来看待鄂酒,对其目前的发展态势也会得出不同的结论。相比于鲁酒、豫酒,鄂酒的确把握住了一些关键机遇,从而一举崛起。特别是鄂酒中的几大骨干企业,如稻花香、枝江、白云边,在市场业绩、市场份额上优势显著。在他们的带动下,鄂酒整体都在快速向前。
但是,若以苏酒、皖酒为参照标杆,鄂酒的发展速度能称得上“快”吗?苏酒中的领头羊——洋河,近几年来的发展可谓一日千里,在“蓝色经典”系列的强势带动下,洋河大潮以不可阻挡之势席卷全国。所到之处,无不凯歌高奏,洋河的销售业绩也随之连年递增,2008年大有可能突破30亿元的门槛,进而重新确立中国一线白酒品牌地位。反观鄂酒,其龙头企业稻花香、枝江等品牌虽然在业绩上表现突出,但都是复合型企业,单就白酒主业所占的销售份额来看,还无法与洋河相比。
皖酒同样拥有一批强势品牌,这一点上与鄂酒有几分相似。古井贡、口子窖、高炉家等年销额在10亿元左右的企业市场表现同样强势,共同支撑起了皖酒天空。而且,皖酒还具有传统的品牌优势,在营销模式方面,皖酒也有丰富的实战经验,其发展潜力与空间十分广阔。比如古井贡推出的淡雅系列已经成为皖酒的一种“性格”。那么,鄂酒现在有这样的“性格”产品吗?可以说,“性格”产品缺失,不利于打造鄂酒的整体影响力。
表面上看,落后于鄂酒的鲁酒、豫酒,实际上也仅限于龙头企业、强势品牌的缺失。就行业整体规模来看,鲁酒和豫酒同样具有优势。湖北白酒产量却从原来的全国第五下滑到第六、七的位置,不进反退。
如此看来,鄂酒发展真的快吗?
上述观点是湖北谷城石花酒业连锁销售有限公司副总经理郑书军对《华夏酒报》记者所谈的看法。实际上,石花的发展速度并不慢,5年间连续保持了销售与利税的3位数增长,2010年更是剑指10亿元大关。显然,他们在向着更高的目标不断努力和追求。

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