近年来,鄂酒所取得的迅猛发展有目共睹,探寻湖北白酒春风得意的原因,人们往往首先想到其在营销战术、品牌建设以及配合协调等方面的先进经验。的确,这些后天的战术优势大大提升了鄂酒的整体竞争力,但是除此之外,鄂酒先天上还具有两大战略优势,即“精兵”与“简政”。
精兵,让鄂酒攥紧拳头
从鄂酒板块实力地图中,不难看出,湖北白酒企业的布局情况十分合理:省会武汉是17大名酒之一黄鹤楼的根据地,同时也是白云边和枝江的强势领域,这里算得上湖北白酒的制高点,对全省酒市具有强大的辐射与指导意义。
由此向鄂西南延伸,来到三峡尾端的宜昌,这里临近川湘鄂交界处,是一个湖北名酒的集中带,稻花香、枝江、白云边、关公坊等集结于此,形成了强大的鄂酒集群效应,同时,也把宜昌打造成一座坚固的鄂酒堡垒,外省品牌想渗透进宜昌,难度极大,这确保了鄂酒3大龙头品牌的后方安全,可以放心大胆地去拓展区外、省外的市场,而不必担心后院失火。
在鄂西北、豫鄂交界处,汉水之畔,则是湖北的又一白酒重镇——襄樊,石花、三九这两个鄂酒二线品牌阵营中的佼佼者便坐落于此。襄樊的经济总量在湖北省内仅次于武汉,且2005年被《福布斯》中文版评为“中国最适合开设工厂的20个城市”,位列排行榜第四,其市场诱惑力非同寻常,加之其地理位置重要,历来都是兵家、商家的必争重地。但石花与三九在这里互成犄角之势,掌握了当地市场的绝对话语权,硬是把这座鄂酒门户变成了“两个人的江湖”,难容他人插足。
武汉、宜昌、襄樊,恰好形成一个三角形状,构成了鄂酒板块布局的框架,湖北目前的主流白酒品牌多集中于此,且宜昌和襄樊就像两座堡垒,抵御着川酒、豫酒等传统强势板块的入侵。
这是湖北白酒企业布局的一个大致情况,除了地理位置、品牌分布的合理性之外,其成员构成同样值得分析,代表目前鄂酒主流力量的是3大龙头品牌稻花香、枝江、白云边,代表鄂酒传统品牌力量的是老17大名酒之一黄鹤楼,除此之外的二线品牌则物尽其用地分享了湖北的人文地理资源,昭君、屈原、黄山头等无不深得楚文化精髓,而其中的关公坊、石花、三九则是第二梯队中的领跑者,对一线品牌形成良性的刺激与促进。
相对比于川、豫、鲁等白酒强省,鄂酒军团的成员数量算得上十分“精简”了,这里没有6朵金花、8大金刚、老4大、新4大这样的骨干集群,有的只是鄂西南三叉戟,这里也没有“市市有名牌、县县有酒厂”的繁荣,有的只是依托地域文化与自然发展起来的个性化品牌。
诚然,鄂酒军团的“精简”从某种意义上说是集群效应的缺失,但毕竟为湖北白酒企业的做强做大集中了资源,攥紧了拳头,或者说,这是一种更加合理化的集群效应:不以企业的绝对数量论强弱,而以品牌的规模和质量定输赢,试看,年销售5亿元的标杆,很多来自白酒传统强省的一线品牌仍在为之奋斗,在湖北却是二线军团们的战略目标,这难道不是一种集群效应吗?而且,即便是先天具有资源集中优势的鄂酒军团,仍在不断试图强化这种优势,稻花香便是一个积极的实践者,根据企业发展规划,整合各地二线品牌,形成白酒舰队,使发展的动力与后劲更加强大。
在这一点上,鄂酒与苏酒有点相像,“三沟一河”同样是苏酒的核心力量,在“精兵”的土壤上诞生了洋河近年来的惊人发展,反过来又扩大了苏酒的整体号召力。那么,究竟是以集群轰炸的效应来彰显名优品牌,还是借骨干的作用提升集群影响力?哪个更有效?哪种方式更适合中国白酒的未来发展方向?这应该是鄂酒留给行业的一个值得思索的问题。
简政,为鄂酒挺直腰杆
一个区域内的白酒能否良性发展,与当地政策支持与否息息相关,得到政府支持,白酒行业就相当于挺直了腰杆,可以放开手脚地发展。这方面正是湖北白酒的又一先天优势。
2005年的湖北省振兴酿酒工业大会对于鄂酒发展是一个关键性的转折点,这也是改革开放以来湖北省首次召开振兴酒业的专题会议。在当时的会议上,来自政府的声音点明了酿酒工业对于湖北省的重要意义。
首先,从湖北省的产业结构来看,存在轻重工业比重失调的问题。2004年,重工业占经济总量的70%,轻工业占30%。而就当时的形势,轻工业所占比例还在下降。振兴酿酒工业就是为了在发展中调整、优化产业结构,围绕农业抓工业,培植农业产业化的龙头企业。
其次,湖北省政府肯定了酿酒行业与老百姓生活息息相关的地位,并以湖北的烟草行业为参照,湖北烟草行业利税3年来翻了一番多,2003年利税47亿元,2004年利税81亿元,2005年达到100亿元。而湖北的酿酒行业同样潜力巨大,有良好的发展前景,所以,湖北省政府对酿酒行业给予高度重视。
除此之外,湖北省政府还认为,酿酒企业作为农业产业化的龙头企业,不仅关系到农民增收,也关系到财政增税,同时可以带动养殖业发展,应该对其发展予以鼎力支持。
正是出于对酿酒行业的高度重视,湖北政府为鄂酒发展出台了一系列措施,首先,从结构上加强调整,推进企业的重组、升级,合理配置资源,将生产向大型企业集中,加强其市场竞争力。通过股份合作、改组联合、划转产权、资产租赁、委托经营、出售拍卖、嫁接改造等形式,围绕重点骨干企业来组建大型的酒业集团公司,并积极创造条件加速其上市步伐,虽然这更多取决于市场行为,但湖北政府在这方面一直积极提供优惠政策。
对于规模小、效益差、扰乱市场秩序、无照经营、无证生产的小酒厂、小作坊,坚决实施“关、停、并、转”,倡导中小企业主动加强与骨干企业在品牌、市场、技术等方面的联合,对经营不善的中小企业,采取破产淘汰等形式促进其尽快退出市场,以减轻对骨干企业的竞争压力。
同时,通过政府调节来规范流通市场的环境,加大对酒类流通企业经营资格和商品购销合法性的检查,建立了酒类经营企业基本情况档案。在重大节日期间和销售旺季,湖北各级政府都会组织有关部门针对性地开展市场查。对查出的货源不清、渠道不明、手续不全的酒类产品,要一律封存,经抽样检验合格后,方可上市销售。对一些有严重违法行为的流通企业,将其列入黑名单,向社会公布。
另外,湖北省政府还要求工商、质监、公安、财政、税务、商务等部门,按照《湖北省人民政府关于促进酒业发展的意见》的要求,各司其责,真心实意为酿酒企业服务,排忧解难,提供优良而宽松的市场环境、法制环境、文化环境和政治环境,而对于一些小酒厂的偷税、漏税行为则加大查处力度,为酿酒企业创造公平竞争的良好环境。
为了保证这些措施的充分落实,湖北省还专门成立了振兴酒业领导小组,为鄂酒骨干企业解除了后顾之忧,使其得以放心大胆地按照市场规律寻求发展。
这一系列的政策拉动看似繁复,但其核心精神却简单明晰:加强市场监督管理,为酿酒工业生产创造好的环境,促进湖北酒业的振兴与发展,千方百计地把鄂酒作强作大,“简政”赋予了鄂酒挺直腰杆、突飞猛进的“内力”。或许,对于一个白酒板块的长远发展而言,这种“简政”才是最强有力的推动。
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