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伊力特:走出天山的知名品牌
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:刘利  编辑:张勇  时间:2008-9-3 9:35:45   订阅邮箱快讯

  “伊力特”对于新疆人来说绝对不陌生,新疆的特产除了哈密瓜、葡萄干、天山雪莲,就是伊力特了。不仅是在新疆本土,“伊力特”美酒飘香,甚至在美丽多情的的西子湖畔,“英雄本色”也是美名远扬。

     以生产“伊力特”而享誉全国的伊力特公司座落于位于天山腹地,巩乃斯河水平静地在河谷中流淌,天山山脉的冰雪融水滋润着这片富饶的谷地。这里主要出产小麦、玉米和棉花。

     “到农村去,到边疆去,到祖国最需要的地方去……”当年五湖四海的儿女就是哼着这首令人心潮澎湃、热血沸腾的歌曲来到了天山脚下的巩乃斯河畔,来到了三五九旅的驻扎地。这片未开垦的处女地,有着得天独厚的自然环境。天山的雄浑,给了来自五湖四海的人有了更大的激  情,从此他们开始了热火朝天、忘我的劳动。

     住地窝子,举砍土曼,嚼冰窝头,肩挑人抬,自制设备,土法酿酒,猪血桑皮纸,柳条编成的酒娄,是当年的全部家当。军垦战士们义无返顾地投入了一场艰苦的战斗-----与贫穷和荒凉的战斗。把无坚不摧的高昂士气转化为向困难和贫瘠开战的雄风锐气。 

     翻开“伊力特”的厂志,那些发黄的旧照片还斑驳地记录着曾经的艰苦但快乐的劳动场面,简陋的办公室里,技术人员一丝不苟地化验糟醅;一台用脚踩的压盖机前,一名强壮的女工欢快地操作;露天有辅料场,工人带着口罩一袋袋地盛装稻糠;古老的磨房里,人工粉碎曲粉;还是木头檩日狭窄的酿酒工房内几名工人在拌料……
 
     “要让酿在深山的美酒香飘全国,要让伊犁的美名蜚声全国,要造福子孙后代……”曾经遥不可及的梦想,如今已成为五彩斑斓   现实,第二代军垦战士把满腔热忱,化作征服横亘在前路上的壁障与关隘、误解与困惑的最真实最直率的一种精神超越和心灵武装。“伊力特”化蛹成蝶。

      原本名不见经传的“伊力特”,从1956年的第一锅酒到现在已走过50的征程。50年沧海桑田,“伊力特”如今已成长为西部最大的白酒企业。迄今为止, “伊力特”先后获得4项权威性国际金奖殊荣,特别是“伊力”商标荣获中国白酒第九件“中国驰名商标”,是集绿色食品,有机食品,ISO9000质量认证于一身的健康品牌。2006年初,公司生产的“伊力”牌伊力王浓香型白酒,伊力老窖浓香型白酒,伊力特曲浓香型白酒,伊力特曲低度浓香型白酒获得中国酒类质量优级认证证书,是新疆唯一一家获得此认证的酒类企业,奠定了“伊力特”在新疆白酒界的质量权威地位。“伊力特”在新疆市场占有率30%以上,且逐年递增,并已在全国30多个省市都设有经销点。2008年1月, “伊力特”白酒获得中国白酒纯粮酿造的最高荣誉—“纯粮固态发酵白酒”证书,这是对“伊力特”白酒的一种肯定。

      走进“伊力特”厂区,随处可见的是整洁平阔的道路,道路旁绿树成荫,一排排住宅楼巍然挺立。装修一新、设施齐全的职工文化活动中心灯火通明,排球赛、乒乓球赛、羽毛球赛赛事不断。书画室,爱好书画的员工每周六在此穿梭,用彩笔勾勒美好生活。现代化的微机制曲系统取代了人工踩曲看曲;白酒微量成份分析可一次定性定量上百种;一尘不染的包装车间,包装女工灵巧的双手在晶莹逷透的美酒上飞动;高大宽敞的酿酒工房,热气升腾着酒香;万吨贮粮罐在阳光的照耀下熠熠生辉。工人们精神饱满,脸上挂着富足的笑容…… 

     他们用平凡的方式谱写着祖国西部边陲的最新美的诗篇……

来源:中国酒业新闻网
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