【时间】1984年3月6日

【事件】由轻工业部中国轻工业机械总公司牵头，我国第一次从国外（联邦德国）引进啤酒瓶装设备制造技术——20，000瓶/时灌装生产线制造技术，技术引进使用的厂家为广东轻工业机械厂（现更名为广东轻工业机械有限公司的原名称）。该技术的技术的适时引进，成为我国啤酒工业腾飞的催化剂和助推器。　　“1984年3月6日，我国第一次从国外（联邦德国）引进啤酒瓶装设备制造技术，引进工作由轻工业部中国轻工业机械总公司牵头，技术引进使用的厂家为广东轻工业机械厂（现更名为广东轻工业机械有限公司）。”广东轻工业机械有限公司副总经理廖伟雄对公司的这段经历有着深刻的印象。

一个工业的变迁

    　1958年，我国在天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等大城市投资新建了一批规模在2000千升左右的啤酒厂，成为我国啤酒工业发展的第一批骨干企业。

   　 1979年，全国啤酒厂总数达到了90多家，啤酒产量达37.3万千升，比建国前增长了50多倍。
　　然而，我国啤酒业真正意义上的大发展，是在改革开放后的10年里，其间我国啤酒工业每年以30%以上的高速度持续增长，啤酒厂遍及神州大地，啤酒年产量已从1982年的117万千升增至1984年的224万千升，处于高速发展的初级阶段。

    　此时，20，000瓶/时灌装生产线制造技术的适时引进，成为我国啤酒工业腾飞的催化剂和助推器。

    　在引进技术之前，国内啤酒厂使用的大都是广轻生产的8，000瓶/时灌装生产线，以及当时国际贸易交流进口的东欧线。这些线效率普遍不高，年产量在万吨左右，而20，000瓶/时灌装生产线年产量在3万千升左右，并且大大降低了酒损和破瓶率。

    　样机试制成功后，20，000瓶/时灌装生产线成为国内啤酒厂的“抢手货”。1987年开始，广轻每年都生产20—30条20，000瓶/时灌装生产线，加上国内其他厂家生产的，每年大概有50条左右的20，000瓶/时灌装生产线供应市场，即每年仅新增设备的因素就使啤酒产量增加150万千升。

    　1984年，我国啤酒产量是224万千升，到1988年我国啤酒厂家增至813个，总产量达656万千升，仅次于美国、德国，名列第三（到1993年位列第二，到2002年跃居第一），而1998年正是20，000瓶/时灌装生产线批量生产的成熟时期，当年的啤酒产量比引进技术前的1984年增长了193%。20，000瓶/时灌装生产线的引进和使用，促使我国成为了名副其实的啤酒生产大国。

一种速度的追求

   　 从8，000瓶/时跨越到20，000瓶/时，助推啤酒工业向前迈出了一大步。这不仅是技术上的飞跃，更是一代人对速度的不懈追求。

   　 1982年，轻工业部根据国家“为了提高啤酒机械的产品档次，发展我国大型啤酒生产企业”的产业政策，提出了引进联邦德国20，000瓶/时啤酒灌装生产线的制造技术，并将其纳入“啤酒一条龙”计划。

   　 1984年3月，由轻工业部中国轻工业机械总公司牵头，我国第一次从国外（联邦德国）引进啤酒瓶装设备制造技术，该技术引进后首先在广东轻工业机械厂使用。

    　1985年2月，广东轻工业机械厂党委书记梁铭三、厂长张学铭、副总工程师吴松寿、工艺科张安良等人赴联邦德国考察，并与联邦德国SEN公司具体签订了引进技术协议。

    　1985年5至7月，广东轻工业机械厂派出总工程室主任何镜鸿等有关领导、技术人员和工人到SEN公司参加技术培训。

    　从1985年初起，广东轻工业机械厂依靠自己的力量开始了20，000瓶/时啤酒灌装生产线样机的试制工作。仅用了半年时间，技术人员们就完成了511份样机资料、5641份自然张数设计图纸的引进转化工作，并补充了1370张图纸。“经过1年零8个月的奋战，终于在1986年8月成功制造出两套样机，并且通过了中德双方的机械鉴定验收。”广轻的一位老员工回忆道。

    　“值得一提的是，这两套样机在山东威海啤酒厂和广州啤酒厂安装好后，由于我们缺乏起动大型、先进灌装生产线的经验，在试生产前曾经有同志提出是否请几位联邦德国的专家指导我们操作。可是德方的回信是，除了要求我们全包专家的交通、食宿以外，还要支付每人每天700马克的专家费用。而这在当时的条件下，对我们是一个很大的负担。还是广轻人有志气，完全依靠自己的经验和智慧，硬是在没有一个外国专家指导的情况下，一次试产成功，以良好的生产实绩顺利通过部级鉴定。”讲起这段往事时，廖伟雄的眼睛里多了些复杂的意味，有辛酸，有傲气，或许还有些欣慰，“我们引进、消化、吸收联邦德国先进的制造技术，自行制造的20，000瓶/时啤酒灌装生产线在1987年获轻工业部优质产品奖，1988年又获得国家银质奖（最高奖项）、广东省科技进步二等奖。”

    　正是由于这一个又一个从遇见困难到克服困难的过程，才实现了广轻人以及与该技术有关的更多人对速度的追求。
   

【背景资料】

    　始建于1958年的广东轻工业机械有限公司今年正好50岁。

　　在上世纪80年代，广东轻工业机械厂是轻工业部中国轻工业机械总公司的直属企业，是10多个直属企业中规模最大、装备最好、技术最优、效益最好的龙头企业，也是国家“六五”计划认定的重点技术改造企业。同时，广东轻工业机械厂还是国内最早研制生产啤酒灌装设备的企业。

　　早在1965年，该厂就开始试制单室式平面阀灌装机。20世纪70年代中期，该厂试制成功8，000瓶/ 时啤酒灌装生产线，1978年开始批量生产，1983年整线被评为轻工业部优质产品。

　　由于制造啤酒设备的技术和经验在国内独领风骚，中国轻工业机械总公司把引进20，000瓶/时啤酒灌装生产线制造技术的使用放在了广东轻工业机械厂。

    　广轻作为国家“六五”—“八五”计划期间重点技术改造企业之一，曾圆满地完成多项啤酒饮料灌装生产线引进技术的消化吸收和国产化工作。其后继续开发的新型36,000 瓶/时、20,000 瓶/时啤酒瓶装生产线、20,000 瓶/时纯生啤酒无菌灌装线己通过鉴定，20,000 瓶/时纯生线还获得“2002年度国家重点新产品”、“广东省科学技术二等奖”和“广州市科学技术二等奖”称号。

　　2005年12月具有总线控制技术的36,000 瓶/时啤酒瓶装生产线通过广州市科技局鉴定。

　　2007年，36,000瓶/时无菌冷灌装技术获得年度包装行业“荣格技术创新奖”，24,000 瓶/时纯生啤酒无菌灌装线顺利在长春华润啤酒公司投产。

　　2008年8月，36,000 瓶/时啤酒瓶装生产线的总线控制技术和节能节水杀菌机获广东省企业技术创新优秀奖。

　　目前，广轻产品有部分机组的技术水平已接近国际水平，受到国内外用户与供应商的青睐。

     图为1986年8月引进2万瓶线技术首批样机试制成功，中德双方举杯庆贺（右三为轻工业部中国轻工业机械总公司事业三部总经理郑培飞）  。