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“下河清”谱写啤酒花产业发展新篇章
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:王宇兴  编辑:张勇  时间:2008-9-8 9:09:02   订阅邮箱快讯

  在中国啤酒行业,人们提起“青岛”、“燕京”、“华润”这些国内外驰名品牌的啤酒,都深深为这些品牌啤酒过硬的质量、雄厚的实力和为我国啤酒工业所作出的巨大贡献所折服。殊不知,在这些啤酒“工业巨子”的发展过程中,我省农垦集团所属的下河清实业有限责任公司却同样作出了不可磨灭的贡献。多年来,下河清实业有限责任公司作为我国最重要的啤酒花原料生产基地和供应基地,在下河清啤酒花与世界驰名品牌啤酒长期的完美结合中,凸显了三大特点:首先是一个特色产业,又是一个绿色产业,更是一个龙头产业。

  借地域优势打造特色啤酒花产业

  下河清啤酒花上乘的质量首先源自得天独厚的地域特色优势。公司位于河西走廊祁连山北麓,丰乐河冲积-洪积扇中部,东经9850—9858',北纬3933'—3936',海拔1368米。属温带干旱气候,日照时间长、温差大、光热条件好,是世界专家公认的啤酒花种植“黄金地带”。

  自1979年引种成功以来,在省农垦集团公司的正确引导下,几届领导班子坚持以啤酒花产业作为企业的支柱产业,从最初引种试验发展到现在的规模种植、从初加工的压缩花到现在的颗粒酒花、从单一的青岛大花品种到如今的青岛大花、亚金一号、马克波罗、扎一、卡斯卡特品种荟萃,逐步完成了传统的经验模式向科学的精细模式转变的历程。1998年,下河清实业公司引进了当今世界上最先进的以色列滴灌节水技术,率先建成了全省规模最大的2万亩滴灌节水示范区。2001年又一举建成了2000亩机械采收的壁式栽培酒花园,运用世界上最先进的英国栽培模式。公司配套壁式栽培酒花园引进了两台大型捷克啤酒花采摘机、一条大型清选线,新建壁式基地全部实施机械化采摘。滴灌节水技术的应用、壁式栽培模式的推广、机械化程度的提高……极大丰富了下河清啤酒花的产业特色,打造了特异化优势,做到人无我有,人有我优,人优我新。

  经过30年不懈的努力,下河清实业公司啤酒花种植面积达到了6000亩,开创了啤酒花滴灌种植面积全国第一、啤酒花单产世界第一、啤酒花品质全国第一、啤酒花机械化水平全国第一“四个第一”的新局面,成为代表中国啤酒花的一面旗帜,率先加入世界啤酒花种植者协会。2005年吸引第50届世界啤酒花协会年会在中国召开,分会场设在下河清。近年来,至少有来自美国、德国、英国、捷克、斯洛文尼亚等20个国家的业内专家和学者100多人参观过下河清的啤酒花园,国外专家惊叹的样子和高高竖起的大拇指一次又一次提升了下河清啤酒花在国际啤酒花行业的知名度和美誉度。2007年在美国俄罗刚雅玑玛举办的第51届世界啤酒花协会年会上,下河清啤酒花通过双语图文资料和光盘再次向世界展示了独特的品质特色。

  以高新技术打造绿色啤酒花产业

  下河清啤酒花产业的崛起,将戈壁荒滩变成了一块块平坦的啤酒花园,一株株茂盛的啤酒花藤蔓相连,环境空气不但清新而且处处馨香,这仅是啤酒花的生物学特质。下河清实业公司所培育的绿色产业———“下河清”牌啤酒花连续15年被中国绿色发展中心认定为“绿色食品”,2006年又被中国农业部授予“全国无公害农产品示范基地农场”,在历年国内外大型啤酒集团的产品农残检验中各项指标全部达标,被重点客户列为专用或固定原料基地。

  这一切还源于滴灌技术和专用生物肥的应用。操作简便、水肥供应及时,加上准确、科学、合理的滴灌技术,改变了灌溉土壤的传统,实现了灌溉作物的目标,使其节约水肥率45%以上,显著增强了作物长势。目前,下河清实业公司的6000亩啤酒花基地基本实现了病虫害零突破,产品品质得到了显著改善。

  2006年,公司董事长刘建禄同志又亲临中国农科院,向资深专家刘敏教授提出了一个全新的课题———研究种植啤酒花所用化肥的替代品,要液体的以适宜滴灌使用,要生物肥不含任何有害物质,提高无公害栽培技术水平。经过专家多次深入到下河清进行田间实验,现在,下河清已成功研制出了专用啤酒花生物肥。该生物肥含有啤酒花生长发育所必需的大量元素以及氨基酸类等物质,采用整合技术等高科技手段,将使各种营养物质被啤酒花吸收利用率提高到80%以上,提高啤酒花产量10%以上,成为公司发展无公害绿色啤酒花的又一次技术革命,从种植源头上保证了产品的质量安全。

  以品牌带动做强做大啤酒花龙头产业

  如果没有得力的品牌经营战略,“下河清”三个字只能算一个商标,而不能称其为品牌。然而,在啤酒花生产及啤酒酿造界,“下河清”三个字却是无人不晓,这是下河清啤酒花折射出的企业文化力,企业自上而下形成了以啤酒花产业为核心的价值观,从啤酒花科研、种植、加工到销售、服务各环节,都贯穿浓郁的细节文化、责任文化、品牌文化。公司每年为青岛、燕京、华润、英博、重庆等国内大型啤酒集团提供优质啤酒花1200吨,在与世界驰名品牌啤酒的完美结合中,打造和提升了“下河清”啤酒花品牌的知名度。获甘肃名牌产品、中国质量达标放心品牌、中国质量过硬放心品牌,被青岛、燕京、华润啤酒集团评为最佳战略合作伙伴。公司于2006年被甘肃省政府授予甘肃省农业产业化重点龙头企业称号,2007年进一步获得了进出口经营权,为我省、我国啤酒花产业发展起到了强有力的示范带头作用。

  凭借品种资源、种植技术、加工条件、机械化程度、品牌市场的优势,下河清实业公司紧紧抓住“西部大开发”和“河西产业集群化发展”的机遇,通过利益纽带发展合作经济,带动酒泉市肃州区3000多名农场职工和农户提高啤酒花种植的专业化水平,推动啤酒花产业规范发展,使该区域的啤酒花种植面积达到了2万亩,带动农户年收入6000万元。公司啤酒花种植、采摘、烘烤的大量用工及颗粒酒花加工业的同步快速发展,为周边农户提供大量的劳务市场,间接带动农户劳务输出6000人,每人劳务费平均增收2000元,累计每年为农户提供劳务收入1200万元。

  在下河清啤酒花龙头产业带动下,下河清实业公司年销售收入突破了亿元大关。按公司“4222”战略目标规划,再过五年,销售收入将达到两亿元。其优越的自然资源、科学的栽培架型、先进的滴灌及机械化设备、良好的农艺规范,使“下河清”啤酒花将永远伴随世界驰名品牌啤酒一道飘香五湖四海,使下河清实业这艘行业巨轮云帆高挂,引领中国啤酒花产业一路驶入更强、更大、更精、更优的理想之岸。

来源:甘肃日报
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