2009年东北三省白酒骨干企业联系会议的主题确定为——东北高端酒文化与营销。为什么确定这一主题，东北三省协会理事长都认为，东北的高端酒市场已经有了自己的“地盘”。
　　

　　长期以来，国家名酒一直占据着东北白酒的高端市场，其地位几乎无人撼动。
　　

　　之所以产生这样的原因，著名白酒专家高月明认为，国家名酒从计划经济向市场经济过渡时，其机制和体制运行顺畅，尤其是至今还是“国有大型”或者“国有控股”的白酒企业，都有足够的人力、物力和财力来从容不迫地研究白酒发展的价格规律。
　　

　　在上市后，中国经济的现实让这一“价格规律”更成为白酒企业盈利的“利器”，好在白酒固有的文化属性成就了白酒价值的“核心”。所以，有的名酒企业一年涨价7次，依然为消费者和市场所接受。既然中国的高端白酒还有很大成长空间，东北白酒造就出本土的高端产品也在情理之中。
　　

　　中国酿酒工业协会白酒分会副理事长、黑龙江酒业协会理事长栗永清对《华夏酒报》记者说，从市场营销角度讲，国家名酒高速成长为超高端白酒时，可能连自己也没有想到会如此一帆风顺，因为成熟时间过于短暂，使得高端酒出现了一个“价格真空带”，这一价格空间几乎就是国家名酒成为超高端白酒留下的“地方名酒商机”。
　　

　　栗永清说，就在这个时间段前几年，东北白酒企业已走出了从计划经济向市场经济过渡的阵痛，有的从“活不起”到“活得有滋有味”，有的“置于死地而后生”，有的开始了“凤凰涅槃”。
　　

　　这些企业又分成了三大发展阵营，一是“市场型”白酒企业，借助“东北纯粮酿造”这个概念，走向全国“打游击”，这一类型以低档酒为主；二是“财富创造型”。小富即安的思想，让这些白酒企业满足于已有的市场份额，多年品牌积淀形成的一方消费习惯让外来白酒很难适应当地消费者“挑剔的嘴”，这让他们成为了典型的“占山为王”企业；三是“价值创造型”。因为有多年的品牌积淀，有些不再满足“占山为王”的东北白酒企业家，开始“放眼全国”，谋求品牌提升，和国名酒的价格比较，让他们很快就意识到白酒文化价值的魅力，迅速开始了眼睛“向内”挖掘自己的白酒文化。东北白酒文化的复苏，同样让这批白酒品牌从区域中档白酒直接溢价成为“高端白酒”，接了“高端名酒”的班。
　　

　　黑龙江玉泉酒业有限责任公司营销模式一直以“大流通”为主，这也让他们牢牢掌控住了黑龙江白酒的中低端市场。作为中国浓酱兼香型的代表酒，玉泉被金六福并购后，业内专家一直以为玉泉会马上借助金六福成熟的餐饮渠道在高端白酒市场“掘金”，但玉泉总经理张庆毅对《华夏酒报》记者说，集团董事长吴向东再三强调，一定要把玉泉做成消费者的“口碑酒”。
　　

　　今年下半年，“中国玉泉浓酱兼香低度白酒研讨会”和“金代蒸馏酒发祥地论坛”的举办，更让专家断言，拥有了800年酒文化的玉泉，已经开始了发力高端酒的“文化”准备。
　　

　　“中国北方酱香经典北大仓酒专家品鉴暨珍藏版老枪酒研讨会”的召开，让北大仓集团有限责任公司总经理隋熙凤越来越找到了“文化自信”。
　　

　　隋熙凤说：“对北大仓高端酒的认识，公司从无意到有意，从自发到自觉，从借鉴别人到挖掘自我，北大仓走过了认识产品、认识市场、认识文化、认识价值的高端酒发展之路。”
　　

　　2003年，在嘉德拍卖会上，百公斤“道光廿五”拍出成交天价558万元，刷新了4年前的北京拍卖350万元的纪录，被海内外媒体赞誉为“道光廿五拍羊城，梅开二度得天价”。道光廿五酒业有限责任公司的高端酒借“天价拍卖”起家，迅速蹿红区域市场。道光廿五集团董事长张广新说：“道光廿五企业文化为企业的发展提供了不竭的源泉，要打造中国的路易十三，企业文化仍是实现这个目标的最有力的保障。”
　　

　　沈阳天江老龙口酿造有限公司董事长邹长顺说：“老龙口所以走到今天，得益于‘文化救企，文化兴企，文化富企’，对品牌文化的深度挖掘，保证了公司中高档酒在市场占有率稳步上升，销售额从3%增长56%，这其中龙系列高端酒所占比重超出我们的预估，酒文化的价值力一旦苏醒，溢价空间就会给企业带来滚滚财源。”
　　

　　辽宁三沟酒业有限责任公司董事长吴铮对《华夏酒报》记者说起公司的高端白酒“火狐狸酒”，就像是在讲述一个遥远而古老的传说。这款高端白酒把三沟酒的文化精妙地融进了一个“狐狸报恩”的故事中，让听者无论听起来还是品起来都觉得津津有味。
　　

　　至于为什么叫“火狐狸”这个名字，三沟酒业董事长吴铮说：“这是高端白酒市场细分使然，从市场推广层面来讲，我们的定位区隔相当成功！”