股票被套，基金亏损，房市低迷，谁能拯救手中不断缩水的资金？有人回答：投资红酒！香港佳士得11月底举行的“2008秋季拍卖会”将推出葡萄酒拍卖专场，这令红酒收藏爱好者们蠢蠢欲动。为了抢得“头啖汤”，不少投资人士更在葡萄成熟的一年前已经开始预订“期酒”，这种投资红酒的方式回报率至少在100%以上。　

　　“82年拉菲”三年升值两倍　

　　据钰顺龙酒庄老板刘波介绍，82年拉菲2005年的市价是人民币2.3万元/瓶（750ml），现时已经升值至7万元/瓶，3年升值了两倍！另悉，著名美食家庄臣于5年前以5000元的价格购得一瓶贴有毕加索绘画酒标的73年木桐，他称：“1973年是毕加索去世的一年，这瓶红酒非常具有纪念价值。目前估价约1.8万元，而且是有价无货”　。　

　　少量高端酒才值得投资　

　　投资者应该如何选择被称为“液体资产”的葡萄酒品种呢？2008世界美酒节组委会秘书长李曙光认为，只有0.1%的高端葡萄酒具有投资价值。

　
　　“选择酒庄最重要。”李曙光告诉记者：“法国的红酒分为VDT、VDP、VDQS和AOC四个级别，一般在酒瓶的包装上可以看到相应的标识，其中VDT是日常餐酒，不受年份、产地和葡萄品种限制，只标明了“法国生产”，这种酒一般在上市后两三年内就应该被饮用，这类酒也被称为配餐酒，不能作为收藏。而具有收藏价值的就只是AOC中的顶级葡萄酒，对于产地品牌价值，业内公认最著名的就是法国的波尔多红酒。”　

 
　　另悉，葡萄酒对存储温度、湿度、阴暗度都有严格的要求，存至适饮年份的红酒最值钱。李曙光告诉记者“优质的酒可以陈酿10年至15年”。　

　　“以法国拉菲为例，收成好的一年约产葡萄酒5万箱合共60万瓶，由于供求非常紧张，人们预订都是提前在葡萄成熟的半年至一年前进行的，而且每人最多只能预订20箱。”钰顺龙酒庄老板刘波说：“但利润非常诱人，当红酒装好瓶到货时，价值至少已经翻一倍。”