相比目前全国其他省酒类板块火热的行情，湘酒却依旧与寂寞相伴，在各地鲜有湘酒产品的身影，湘酒各品牌也并未展现出应有的魅力。从湘酒品牌来看，拥有与“湘烟”齐名的明星产品，如酒鬼、武陵、白沙液、德山等，本应在全国拥有一定的地位，但目前的发展态势却不尽如人意，白酒产量在全国的排名中已处于10名开外，各品牌市场也多居于省内某些区域，难以在全国市场有所表现。　

    　“20世纪90年代，湖南的白酒产量居全国前10位，现在却排到了第16位，而且湘酒在本土市场的份额还没不到三分之一，特别是高端酒市场，政务用酒、商务用酒，大多被四川、贵州等地的酒所把持。自上世纪90年代中期开始，白沙液的沉寂，德山大曲、武陵酒业的艰难度日，特别是酒鬼酒的重组失败，沉重地打击了湖南人的情感，更令各方爱酒之人扼腕叹息。至上世纪90年代末期，湘酒几乎到了‘崩盘’的地步，而川酒、黔酒、皖酒、苏酒、鄂酒等则借机对湘酒形成了包围之势。”湖南省酒类产销管理办公室主任刘飞对《华夏酒报》记者说。

    　作为湖南酒类生产和酒类流通的主管部门，湖南省酒类产销管理办公室一直在为湘酒的发展殚精竭虑。

　　9月13日，《华夏酒报》记者见到刘飞的时候，他正在为秋季糖酒会上，湖南主流经销商参加“湘酒在崛起”湖南省酒类集中展区的事情忙得不可开交。

    　刘飞说：“这次秋季糖酒会在长沙召开，湘酒军团要利用好这次机会，将湘酒的新形象展示在全国经销商面前，重塑湘酒昔日辉煌。我们也一直在考虑湘酒的发展问题，本次糖酒会上，我们将湘酒品牌集中展示，并召开经销商论坛、新闻发布会等活动，更好的推介湘酒，促进湘酒的发展。”

　　　湘酒板块调整完毕

    　湘酒有自己独特的魅力。酒鬼酒以文化酒的面貌呈现在消费者面前，加上黄永玉设计的麻袋瓶，独特的馥郁香型，使酒鬼酒的价位一度高于茅台、五粮液，成为当时价格最高的白酒品牌；武陵，湖南惟一的中国名酒，酱香型白酒三大品牌之一，与茅台、郎酒齐名；白沙液，毛主席命名的惟一品牌，独特的兼香型口感；德山大曲，1963年、1984年、1983年三次荣获“国家优质酒”称号，至今其品质仍被很多行业专家所津津乐道；还有邵阳、浏阳河、回雁峰、南洲等几大品牌，湘酒以其深厚的文化底蕴和独特的口感，成就了湘酒具有传奇色彩的发展历程。

    　现在当我们再看这些品牌，在湖南市场能够有一定市场地位的屈指可数，更别提在全国市场能够见到其身影了，湘酒的沉寂已经成为不争的事实。但湘酒的本土品牌并没有由此倒下，在新的资本注入后已呈现复苏之势。

    　“湘酒板块已经处于一个新的发展阶段，各品牌在新的东家入主之后，内部的调整已经基本结束，可以说内功已经练好，具备了与各地品牌竞相争艳的条件，湘酒正以前所未有的速度向前发展，‘酒业湘军’有望重塑辉煌。”刘飞对《华夏酒报》记者说。

    　刘飞认为，目前湘酒各企业的改制工作已经基本完成，产品结构调整也初步到位，具备了再创辉煌的基础条件。金六福企业在进行一系列卓有成效的市场扩张后，先后收购了湖南邵阳酒厂和回雁峰酒厂，新成立的湘窖酒业三大品牌“湘窖”、“开口笑”、“邵阳”都表现得十分抢眼；浏阳河酒业花巨资在浏阳市投产建酒厂，已圈地近千亩；酒鬼酒在中糖公司入主后，以“不可不醉，不可太醉”的理念重返市场；武陵酒与泸州老窖强强联合，重塑“中国名酒”的风采；具有辉煌历史的白沙液酒在经过多年的沉寂后，以“一壶传情，白沙液酒”的宣传词，吹响了进军的号角。

    　啤酒企业中，英博集团在收购华狮白沙啤酒厂之后，又在望城投资4亿元新建30万千升的雪津啤酒厂，燕京集团、青啤集团、重啤集团、华润集团以及福建、浙江的数家民营资本也投身湖南啤酒产业中来，使湖南啤酒呈现出大品牌割据的情况。

    　黄酒作为近年来兴起的酒种，湖南本土惟一一家专业化、高科技生物黄酒酿造企业——胜景山河·古越楼台展现出愈发迷人的风采。2005年1月10日，总投资1.5亿元的2万千升新型生物黄酒二期工程在湖南古越楼台正式竣工投产，标志该公司一举成为中南、中西部广大内陆地区28个省、市规模最大的黄酒企业，成为酒业湘军中的一支重要力量。

    　面对市场激烈的竞争，湘酒也在不断进行产品结构调整，目前以酒鬼、内参、湘窖、开口笑、武陵、白沙液、浏阳河、德山、南洲等品牌为主的湘酒军团，已经呈现出蓄势待发的局面。“本次秋季糖酒会就是个非常好的机会，在整体基础已经牢固的情况下，湘酒发展拐点已现。”刘飞说。

　　　湘酒板块蓄势待发

    　在湘酒板块重组和改制基本完毕的情况下，湘酒已经具备了发展壮大的原动力。刘飞认为，湘酒发展必须借势，在酒类流通管理逐步规范的情况下，扩大消费，促进湘酒板块的加速发展。

    　首先，要借“湘军”之势。俗话说“无湘不成军”！继文学湘军之后，又相继涌现出电视湘军、出版湘军、体育湘军等等，湖湘文化已经在全国各地生根，尤其以“湖南卫视”、《体坛周报》等来自湖南的全国性媒体，酒类湘军要更好的与他们进行合作，寻找合作的机会，寻求全国性的战略突围，迅速打响品牌。目前，浏阳河就与湖南日报报业集团建立了战略合作伙伴关系，并取得了不错的成绩。

    　其次，要借“文化”之力。要用文化兴酒，重塑湘酒品牌。虽然湘酒不缺品牌，也不乏好品牌，但湘酒品牌在近年来的沉寂中慢慢被人们遗忘了，其中重要的一条就是湘酒的文化宣传不够。因此，湘酒突围，必须以文化为内涵，加强湘酒文化的宣传，重塑品牌形象。“酒好也得会吆喝”，深度挖掘悠长的湘酒文化并予以弘扬，既可以满足消费者的物质要求，又可满足消费者的心理需求，从而使湘酒得到广大消费者的认可。要对现有的湘酒品牌、产品结构和产业结构进行整合，重点培育“酒鬼”、“湘窖”、“武陵”、“德山”、“白沙液”、“浏阳河”等白酒品牌和“青啤”、“燕啤”、“重啤”、“白沙”、“雪津”、“雪花”等啤酒品牌以及“古越楼台”等黄酒品牌，以品牌为核心整合湘酒资源，形成拳头，集中优势，提升自己的核心竞争力。

    　再次，要寻“政策”之优。一个产业的发展，需要得到各级政府的大力支持。

　　四川省政府多年来将白酒业作为支柱产业扶持，实现了稳步增长，今年1月—5月，四川省白酒产业在地震的影响下，仍然保持了较快的发展速度：1月—5月，四川白酒业实现主营业务收入243.87亿元，同比增长26.07%；实现利税67.4亿元，同比增长29.24%，其中实现利润40.45亿元，同比增长37.06%。政府要把湘酒放在与湘烟同等重要的地位上，给予政策上的倾斜和扶持，借鉴“湘烟”、“湘菜”的经验，专题研究湘酒发展工作，像扶持湘烟和湘菜发展一样扶持湘酒的发展。

    　湖南省酒类产销管理办公室也在进一步加大酒类流通管理工作的力度，规范溯源制度，加大对品牌经销商的宣传和引导。“为了扶持名优产品和名优企业，我们在湖南省内实施了放心酒工程，积极推进‘湖南省放心酒工程示范店’建设，为消费者提供货真价实的酒类商品。今年将使放心店数量达到800家，进一步引导市场，让全国品牌来湖南拥有良好的环境，”刘飞说。

    　根据湘酒发展的整体规划，通过全行业的共同努力，用2到3年的时间，实现湖南名优白酒产量达到4万千升左右、销售收入15亿元—20亿元，利税6亿元；啤酒产量达到80万千升—90万千升，销售收入15亿元—20亿元，税收3亿元；黄酒产量达到1万千升，销售收入达到4亿—5亿元；进而实现湘酒销售收入50亿元、利税10亿元的目标。酒业湘军形成以酒鬼、湘窖、白沙液、武陵为第一军团，德山、南州、龙行天下等为第二梯队的白酒大省；以青啤、重啤、燕京、雪津等全国性啤酒品牌为主的啤酒品牌格局，着力打造古越楼台这一黄酒品牌，创造良好的湘酒发展大环境，促进湘酒的快速复兴。