企业的发展和飞跃需要良好的平台，《华夏酒报》牵头组织的中国酒业创新联盟为北京红星股份有限公司在全国市场的品牌宣传提供了广阔的平台，使红星品牌在业内受到广泛认可，为红星开拓新的市场提供了契机。

    中国酒业创新联盟不仅为企业提供了最新的前沿信息，还为企业发展献计献策，切合企业实际进行有效宣传。红星为了配合联盟工作的开展，为全国100多位红星经销商订阅了2008年度《华夏酒报》，目的是希望经销商通过报纸，了解企业、行业的信息，提高自身素质，加强企业与商家的信息沟通，让商家了解企业的最新动态。

    红星通过中国酒业创新联盟，了解到最新的国家政策解读，及时进行企业策略调整，同时，也通过这一平台把红星的文化与内涵向行业传达出去，使行业更加了解二锅头酒的魅力，并且红星也在联盟中结识了很多同行，加深了对竞争对手的了解，虽然红星是二锅头企业的领跑者，但红星愿意与所有二锅头企业携手努力，学习彼此的经验与优点，共同将二锅头酒的发展推向一个新时期。

    北京二锅头酒传统酿造技艺是展现京城民俗及饮食文化的重要载体，具有鲜明的地方特色。它集中展现了北京800年烧酒历史之精华，是北京城市的记忆，是胡同文化的重要组成部分，对研究古都的城区变迁、社会经济发展等都具有重要作用。北京二锅头酒还是北京的一张名片，人们经常把“登长城、吃全聚德烤鸭、喝红星二锅头”作为介绍北京的流行语。

    “红星”始建于1949年5月，是我国第一家国营酿酒厂。成立之初的“红星”收编了当时老北京12家酿酒作坊，全面继承了北京二锅头酒酿制技艺，是这一技艺的正宗传承者。红星对二锅头酒乃至整个酿酒行业都做出了巨大贡献，其行业领军者的地位无法取代。

    目前，红星二锅头酒产品更是行销全国各省市、自治区，出口到五大洲几十个国家和地区。其采用的北京二锅头酒酿制技艺酿制的红星二锅头酒，于1996年被国家技术监督局批准为二锅头酒品类的国家实物标准样，并于2006年被中国酿酒工业协会授予“中国清香型白酒二锅头工艺代表性产品”。红星本着“报效国家，服务社会”的经营理念，自改制8年以来，红星二锅头酒销售近40万千升，向国家上缴税金近20亿元，为同行起到了模范带头作用，更为整个二锅头酒行业树立起了一面旗帜。

    北京红星股份有限公司总经理于吉广认为：“二锅头酒酿造技术作为一种非物质物化遗产，需要全行业的共同关注，而发扬非物质文化遗产，需要我们每一个企业以民族文化传承者的心态积极参与其中，尊重历史，共同发扬北京二锅头酒文化，这样才能有效地保护我们的民族传统文化，将其代代相传。为此，红星将继续担负起领导二锅头行业健康发展的重任，为行业发展贡献自己的力量。”

    于吉广相信，中国酒业创新联盟对红星品牌及北京正宗二锅头的发展必将起到重要的推动作用。