为找准酿造野生葡萄酒的优质原料，进一步提高“藏东”野生葡萄酒的质量，打造“藏东”野生葡萄酒的品牌，我县乡企局同东坝乡党委、政府协商后，从东坝乡挑选纯天然、绿色无污染的优质野生葡萄原料来酿制葡萄酒进行试点工作。为保证此次试点工作的成功，我县乡企局负责人亲自前往东坝乡实地调研考察野生红葡萄品种，从中挑选了品种优良的野生红葡萄进行酿制，在15天的工作中，对葡萄的采摘、筛选、榨汁、酿造等工序进行了全程监督把关。
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&文章来源中国酒业新闻网nbsp; 截止目前，已从签订的三户农户中选出成熟、优质、无污染的野生红葡萄6283斤，已严格按照酿酒程序榨汁封存，进入最后的发酵程序。
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