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郭守民:青海互助青稞酒品牌发展之路
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:张永真  编辑:张勇  时间:2008-10-2 16:36:15   订阅邮箱快讯

    由品牌中国产业联盟、中国贸促会、全国妇联联合主办的第二届中国品牌节于2008年10月1日在北京奥林匹克公园国家体育馆盛大开幕。作为第二届中国品牌节的重要活动之一,为期3天的红蜻蜓•第六届品牌中国高峰论坛隆重举行。活动主题是“2008,点燃中国品牌燎原之火”。政府官员、企业家、品牌专家、品牌经理人、奥运冠军、奥运合作伙伴、新闻媒体、消费者、各省市品牌代表团、各商会代表团等总计逾万人共同参与了本届论坛。

青海互助青稞酒有限责任公司董事长郭守民先生在红蜻蜓•第六届品牌中国高峰论坛上演讲

    青海互助青稞酒有限责任公司董事长郭守民先生出席了10月2日上午举行的红蜻蜓•第六届品牌中国高峰论坛之主题论坛“火的淬炼——中国企业家品牌故事会”,讲述了青海互助青稞酒的品牌发展之路。

    演讲全文如下:

    非常高兴参加第二届中国品牌节,非常感谢组委会给我这个机会站在这里跟大家进行交流,从昨天到今天,听了很多品牌专家和老师,关于中国品牌发展的演讲,受到了很多的启发,感觉非常好,特别是昨天,艾丰老师,包括今天冯军总裁,通过奥运会解读中国的发展,令我们感到非常振奋,我是来自青海。

    我是青海互助青稞酒的发展,他的品牌发展之路,我谈一点儿感受。

    青海位于青藏高原,我定位青海的企业发展是两种企业,一种是实力派的企业,一种是品牌型的企业。

    青海是幅员辽阔、资源非常多的大省,石油资源、天然气资源,这些资源性的企业它是靠实力来做企业的,品牌相对来说不是很重要,比方说电力行业!每个人都用到电,大家不会想到什么牌子的电?

    第二个就是快速消费品为主的品牌性企业,晶珠藏药、脏样地毯,青海一家,这都是青海的驰名商标,品牌企业,类似的企业在青海还有很多,这些企业基本上都是快速消费者行业发展得比较快,所以快速消费品,这些企业的发展,在青海来说,他走了过一个比较漫长的也比较坎坷的一条路,就互助青稞酒而言,互助青稞酒,可能大家都知道,特别是40岁以上的人,把青稞酒献给毛主席的歌,最近有很多歌,青藏铁路和天路都唱到,这个青稞酒,支的就是互助青稞酒,互助是青海省的一个县城,是中国最大的青稞酒生产基地,也是青稞酒的发源地,青稞酒在这里,有400多年的历史,从明朝开始,一直发展到今天,那么这个品牌也随着他的历史而不断地延伸、不断地发展。

    400年前,在青海有一个小作坊,叫天佑德,政府在天佑德的基础上,整合了一个国营酒厂,逐步发展成为一个集团公司,到95年发展成一个有一定规模,年生产能力达到5万吨,员工2000多人,这么一个大型企业,至今已经达到300多亩,产品远销全国各个城市、地方。

    在90年代初期,中国已经开始大力度进行改革开放,市场经济模式已经蓬勃发展的情况下,作为青海还是偏远、落后的地方,互助的青稞酒,他的价格定位还要报请国家计划委、物价局核准,有这么一个故事。

    在90年代初期,当地政府积极引进投资,要在当地建一个大型的铝厂,但是这个铝厂规模很大,员工人数要达到5000、6000人,我们当地政府一部分领导和退休的老同志以及当地的群众坚决不答应,有两个理由。 
 
第一个理由:这个理由一旦建在互助,这个就会涨到5毛以上,我们会吃不到鸡蛋。

    第二个理由,互助的青稞酒,会长到几十元甚至上百元,当时成了一片呼声,很可笑,但是这也是有好有坏,但是这是一个污染性的企业,保护了当地的环境,从当时的理念来说,因为害怕鸡蛋涨到5毛以上,青稞酒涨到百元以上,这是很可笑的。

    90年代,我们在很多快速消费品,特别是酒类产品,很多高端的产品不断涌现出来,我们提出要涨价的时候,物价局不允许我们涨价,当时我们说,在我们互助青稞酒发展40多年的厂子,储藏了上万吨,有的酒达到了40、50年,储藏了这么长时间的产品,到现在才卖到20块钱左右,甚至10几块钱,有点儿损害了品牌的形象

    但是当时很多人都不愿意涨价,当时在计划经济的模式下,都没有拓展开来,我们真是酒香不怕巷子深啊,要买两箱酒要厂领导签字,但是随着市场经济的模式的蓬勃发展,这种模式很快进入了青海的大市场,青海是酒类消费的地方,人口不算多,土地很广,但是人均耗酒量位居人均第二,莫斯科是第一。

    这个大市场,一时之间成为了同类产品竞争的竟技场,这种情况下,互助青稞酒,马上感到了很大的危机,在市场竞争中,面对很多著名的大品牌大举进攻的时候,束手无策。

    这时候感到品牌带来的效应给我们带来的压力,市场经济模式启动了之后,很多品牌之后,对我们的产品形成了很大的冲击。

    01年我进入这个企业,主要是担负起对改制顺应市场经济发展的需求,引进其他资本,将这个企业改造为资本多元化,向民营化发展的企业,这是政府当时定的一个思路,这个思路的实施,在当时来说,也艰难地执行了将近6、7年的时间,在07年的年底,我们才算是全面完成了改制,在这个过程中,互助青稞酒,实际上也在不断塑造自身的品牌。

    青稞酒有标志,但是没有说互助牌,我们也在中央电视台做了广告,也在路牌上也做了品牌的宣传,但是宣传上都没有互助牌!我们塑造了一个行业品牌,当时来说青稞酒只有我们一家,但是青稞是一个原料,我们没有注册,也不能注册,当我们把行业品牌都宣传起来的时候,青稞酒作为一个行业品牌都宣传起来的时候,很多小企业都蜂拥而起,这些小企业打着青稞酒的旗号,以更低的价位进入这个市场。

    我们的企业才醒悟到我们塑造了一个行业品牌,没有塑造一个“互助”牌青稞酒的品牌,这个树立品牌的形象是从03年开始的。我们对怎么走品牌之路基本有了一个定位,对我们库里存放的上万吨的,70、80年的产品怎么去定价,因为我们的产品在88年北京食品展览会上取得了金奖,我们的价格为什么这么低呢?因为大家都认为青稞酒是青藏高原人民生活中的必备品,很便宜!

    所以物价部门一直在严厉地控制我们价格。但是到了2000年以后,彻底进入市场经济的运营模式,价格也放开了,我们不用向国家报批我们产品的价格,产品可以由我们自己定价了,我们对产品结构进行一个调整,从03年开始,新互助,新海拔!重塑青稞酒的品牌!

    我们也遇到了很多问题,但是到了市场经济,我们的营销人员本着把产品拿出去赊销给经销商,这就是他的任务,不懂得促销、营销、渠道、终端都不懂,我03年开始培训,渠道管理、终端管理、营销管理,怎么做渠道管理,怎么去管理终端,怎么做阵列等等……

    我们原来的经销商是所有人都可以,最后我们砍掉了一大批,原来我们的理念是把经销商当作我们的上帝,到了03年我们提出来,经销商是我们的合作伙伴,是我们靠着青稞酒发展的伙伴,我的上帝就是消费者,我们就是对消费者这个上帝负责。

当我们要开始重塑互助青稞酒的品牌的时候,我们对市场进行了调研,我们感觉要做好一个品牌,把这个品牌成为大区域品牌,成为一个大区域品牌,向世界迈进的过程中,我们需要有六个方面的因素的支持:

    1、政府的支持。

    政府的支持是品牌发展的关键,我们青海从原来讲到的90年代还要管控消费者价格体系的,发展到今天,我们主管省长王令浚省长,站在台上参加第二届品牌节,我们感到非常自豪,在做品牌的过程中,政府的支持来说,青海省的政府支持力度是最大的。现在我们青海省政府思想是非常开放,我们曾多次举办关于商标、品牌等高峰论坛,曾经也请艾丰老师、王永老师等专家去给我们做品牌方面的演讲。青海做品牌的意识是越来越强,政府不仅在他的语言上、行动上,而且在实际操作上给予了大力的支持,帮助企业去争取中国驰名商标,帮助企业去争创中国名牌,这方面我们获得了很多支持。

    因为我们的产品是曾经非常好的产品,所以假冒伪劣也非常多,政府从03、04年开始,连续每年进行打假专项整治活动,在整个酒类行业中,我们的假酒是最少的,是我们工商系统大力保护的结果!

    作为一个品牌,我觉得政府的支持是分不开的。这方面我们获得了青海省政府很大程度的支持,通过参加中国品牌节,我们的政府很重视。

    2、资金的支持。

    作为一个品牌,你说我有一个产品,空手套白狼是不可能的,现在的市场不再是曾经莽莽撞撞,可能碰运气、一锤子买卖的时代过去了,但是我们现在进入了一个成熟的市场。

    产品需要资金,产品成为一个品牌更需要资金。我们现在也具备了上市的条件,我们也想通过上市去募集资金。现在是市场细分化的时代,需要大量资金的支持。

    3、优越产品的支持。

    现在可能很多说博览会上的金奖,你出钱就能得到,但是我们在88年的奖,是不需要花钱的,是需要你的产品内在的质量,是需要你实实在在的东西,所以我们已经有非常好的产品的支持去做这个品牌。

    在座的也有很多流通领域的企业家,首先你肯定想到,我看到这个产品的质量问题,你再出一个三鹿奶粉的事儿,那就身败名裂了!

    4、人力资源的支持。

    在当今这种市场趋势下,你人力资源的储备,是你企业品牌发展的关键。

    5、系统的、科学营销体系的支持。

    我们可以自己去探讨,也可以委托专家对这个体系进行建立。

    6、产品的差异化支持。

    因为你产品上市的时候你有一个雷同,没有差异化,那你的产品很难成功。互助青稞酒有400多年的历史内涵和青藏高原的文化内涵,这种内涵也辅助了产品的差异化。

    我们已经办完了出口美国的手续,我们也会做成中国的大品牌,世界的大品牌。

    朋友们,第二届中国品牌节点燃了中国品牌的燎原之火,让我们为中国品牌的发展而共同努力吧!

    谢谢!


 

 

来源:品牌中国网
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